冬日限定 山川之间 万种风情

　　本报记者 吴淑兰 文/图

　　初冬上饶的美景，你见过吗？云雾轻拂过山峦，光影斑驳点缀其间，漫步雾森栈道，看林叶青黄相融，给疲乏多时的眼睛来一场盛大洗礼。动人心弦的绚烂色彩，是冬日里的温暖和热烈。在山川之间悠然漫步，每一刻，都值得纪念。

　　三清山

　　冬色晕染出的限定风情

　　初冬，万物潜藏。最近的三清山晴空万里，碧空如洗，山峦秀丽，给人一种温而不烈的感觉，适合登高、晒太阳。

　　山峥嵘，树苍翠，云缥缈，三清山被冬色晕染出了限定风情，绽放出五彩的颜色——秋叶是暖暖的金黄色，劲松是沉默的墨绿色，天空是通透的湛蓝色，峰林是深沉的石墨色，夕阳是热烈的火红色。沿着栈道缓缓行走，踩着脚下的落叶，说不定还能捡到小松果，也可能会有小动物与你打个招呼，别惊慌、别打扰，赶快拍照留个念。

　　进入冬季的三清山，云雾在山间环绕，好似薄纱轻拂山林。远看三清山，更像一幅写意水墨画。登顶三清山，迎风伫立山巅之上，看着云雾从足底翻腾而起，远方云天一色，流云好似纱幔轻拂山脉。这是远离都市喧嚣，只属于三清山的静美。

　　落日时分，山色四合。晴朗的天气里，在三清山看日出或日落是件浪漫的事。当霞光穿破云层洒向大地时，是比其他时刻更为温柔的光。三清山的初冬，带有几分松弛与自由，万物在光影中摇曳，你一定会喜欢这里的冬日暖阳。

　　灵山

　　移步换景都是动人好风光

　　天朗气清时，是来解密灵山美景的最佳时机。它山势峥嵘，气势雄伟；它姿态万千，惟妙惟肖；它威武霸气，蜿蜒百里……云雾缭绕、林山苍苍、云霞似火，处处胜景，让人应接不暇。灵山花岗精彩有趣，蜂蝶花影五彩缤纷，每一帧，都是动人好风光。

　　冬日里的灵山，写满了诗情画意，蕴藏着别样惊喜。云海缭绕时，与奇峰、怪石构成一幅山水画卷，行走其中就如走进了仙境一般，云蒸霞蔚，似真似幻。天空之境是不能错过的精彩，在千米高空之上，体验蓝天白云、远方青黛倒映在镜面的梦幻，品云卷云舒的惬意，拍惊艳众人的美图。感受凉风习习，享受森林间的清新空气，观山石趣事，沉浸在丰富的趣味里，这是灵山给予的别样浪漫，一林一木，一峰一石，移步换景，遍赏冬日好风光。 

　　灵山虽已步入冬日，暖阳下的色彩却依旧缤纷，红、粉、橙、绿、黄色交融浸染，泼出一幅浓墨重彩的油画，惊艳你的双眸。灵山大道上落英缤纷，树梢头、游步道上，梧桐落叶漫天飞；冬日银杏最是灿烂，满树金黄，在阳光下更加耀眼夺目；索道站边，绿色逐渐褪去，红色爬上叶脉，色彩交替，红绿交相辉映，红色的棕脉花揪坠在干枯的枝头，是冬日的硕果，也是春日的期待；“天空之境”的那一抹蓝，是惊艳了无数人的美丽；山头那姿态各异的褐色奇石，是灵山最为特殊的色彩。来上饶灵山，和温柔的冬日打个照面，感受山水之间的万种风情。

　　龟峰

　　去山间过一天“慢生活”

　　约上好友，远离城市喧嚣，去龟峰山间过一天“慢生活”。

　　世外生长，寻找自愈之旅，感阳光的味道，微风的触感，植物的清新，山野、湖泊、花自然与居所内外呼应，如画、如诗…天然的康养方式不仅适合老年人，更适合长期在都市工作的年轻人。如今，随着城市的飞速发展，人流密集、车辆拥堵、建筑巍耸，生活早已被喧嚣、疲惫充斥，却无处寻得心灵的栖居……

　　驱车越过山峦、村庄、田地，眼前的这处“世外桃源”山水环绕，乘一方游船，惬意舒适，让人卸下所有防备，于此吐纳生息，生命得以滋养。满目的青翠，听着空山鸟鸣，领略丹霞风貌，大口吸氧，身心舒畅。

　　久住城市，向往静可闭目沉思，动可翻山越岭去呐喊的日子。那不妨换个人生、换种活法去面对美好生活，学着去发现野趣，龟峰景区一切情感和可能性，都为游客敞开。

　　开阔而平坦的绿地，随处可见，铺起的野餐布或支起来的帐篷，一家老小或一群好友围坐一起，喝喝茶，说说笑笑，打打纸牌，尽情享受美食、阳光和山风，生活就是这么简单且美好。或是和爱人躺在草地上，从日出到日落，靠山面水，鸟语花香，在天然氧吧里接受大自然的洗礼。

　　这样慢条斯理的生活节奏，沁人心脾的自然香气，不禁令人感叹一声：时光，好像真的变慢了呢。在龟峰旅居之所，推开门窗，便看到“宫崎骏漫画”般的蓝天，时光清浅悠然，生活在这样的环境下，可谓是坐卧山水，心境怡然。置身在庭院中，云卷云舒，时隐时现，时间仿佛在这里是静止的，有一种独属于自己的风花雪月，岁月静好。

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上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心

　　本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作，我市近两年来高度重视餐饮业的发展，从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面，大力推进饶帮菜品牌建设，提振餐饮业发展信心，成效显著。

　　强化顶层设计。由市政府牵头，组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》，从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面，明确了饶帮菜打造的具体路径。

　　强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目，推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜，鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃，连续三周在央视播出，反响良好；组织拍摄了饶帮菜形象宣传片；在第二届中国米粉节期间，组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业，面向省直机关开展品鉴活动，得到广泛好评；在2022年文化强省大会期间，在时光PARK街区，专门组织“上饶名小吃”展示，宣传上饶餐饮文化；组织举办第二届弋阳年糕节活动，得到了中央电视台的关注，在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办，大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。

　　强化工作调研。为推进餐饮行业的发展，我市组织了多次餐饮行业调研：组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地，协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难；联合市政协经济委，组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”，凝聚共识、商讨对策；组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品，谋划我市米粉产业发展；多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策，鼓励企业“走出去”。

　　强化企业帮扶。2022年，上饶因多次疫情，对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境，市区两级部门积极主动对接企业，解决困难：市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动，信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动，铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券，带动餐饮业快速复苏。

　　为持续打造赣菜饶帮菜品牌，下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细；依托烹饪餐饮行业协会，开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动，同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作；组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动；根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神，积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选，进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性；联合有关部门，举办2023年饶帮菜美食文化节；联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团，举办第一届中华小吃节等。 （张远 蒋学华 文/图）