保障学生吃得安心 市管局检查校园食堂

省督导组实地检查校园食堂

本报记者 周梦沁

为保障师生食品安全，近日，市市场监督管理局监管人员来到上饶职业技术学院，对该校食堂进行了检查。

在上饶职业技术学院食堂，监管人员检查了餐柜里的食品是否存在变质异味，对厨房的环境卫生以及防“四害”方面进行了全面检查，并查询了大米、油等相关食品进货台账记录。检查发现，该食堂的冰柜达不到食品储存条件，食堂散装食品总仓库的归纳工作做得不够到位等问题。

上饶职业技术学院的校园食品安全问题不是个例，针对此类校园食品安全问题，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全排查整治深化行动，目前已陆续在信州区、广信区、广丰区、弋阳县等地开展。

此外，市市场监督管理局接受省级督导检查。近日，省市场监管局督导组来到上饶师范学院、广信区私立陶知学校、广丰区少阳乡心远幼儿园、霞峰镇喜洋洋幼儿园、金桥学校等5家学校食堂，实地检查了学校落实食品安全主体责任、承包企业落实食品安全管理责任、食品原材料采购贮存、加工制作、备餐供餐、餐饮具消毒保洁等环节，抽查了“日管控、周排查、月调度”工作资料和索证索票记录。对学校食堂存在的问题和隐患，督导组要求和承包企业立行立改，并要求属地市场监管部门对个别学校存在的比较严重的食品安全隐患进行调查处理。

据了解，下一步，市市场监督管理局会进一步压紧压实校园食品安全主体责任，督促学校正确履职，认真开展自查自纠，让“日管控、周排查、月调度”制度真正落到实处；继续组织人员对校园食品安全治理问题开展“回头看”，防止遗漏和回潮，持续开展监督检查；指导基层市场监管局开展好培训，提升基层监管能力。

“可爱的中国”我爱玉山 宣讲团开启巡回讲演

　　宣讲团成员以“为了可爱的中国”为主题，通过舞台情景剧的方式，生动再现革命先辈英勇斗争的峥嵘岁月。整场宣讲分为“向死而生”“浴血奋战”“冰魂玉魄”“清贫”“浩气长存”五个篇章，既展现了方志敏烈士崇高的无产阶级革命精神，又以厚重的历史题材引导广大党员干部群众传承红色基因、赓续精神血脉。

　　在四股桥乡新时代文明实践广场，宣讲引来了众多机关干部、普通群众驻足观看，艺术化的宣讲深深吸引并打动现场观众。“这种群众喜闻乐见的宣讲方式很受欢迎，不知不觉将观众带入故事的情境，让我们更加懂得和平年代的来之不易，更加珍惜幸福美好生活。”四股桥乡四股桥村文明实践员陈石红说，“宣讲”+“文艺”让大家“听到”又“听懂”，有效激发老百姓爱党爱国爱社会主义、爱大美玉山的热情。

　　据悉，“可爱的中国”我爱玉山宣讲团将赴全县16个乡镇（街道）开展巡回宣讲，深入基层、贴近群众、广泛传播，致力于把方志敏革命精神讲到千家万户。（胡明乾）

弋阳:节庆文化助农民收入“节节高”

　　12月8日，第三届弋阳雷竹笋丰收采摘节在弋阳县三县岭镇开幕，在第一批雷竹笋发车仪式上，10余辆满载新鲜雷竹笋的货车分别发往浙江杭州、绍兴以及江苏苏州等地……现场丰富多彩的活动进一步激活弋阳县农旅市场，助力乡村振兴。

　　三县岭镇山清水秀，遍地红土壤，种植的农产品别有风味，尤其是雷竹远近闻名。为推广特色农产品、特色美食和原生态的自然风光，“弋阳雷竹笋丰收采摘节”应运而生，推介展销弋阳县的优质雷竹笋，吸引了省内外游客前来打卡、采购农特产品、休闲观光、采摘体验。采摘节活动打开了雷竹笋的销售渠道，也为消费者购买雷竹笋提供了诸多便利。

　　在特色农产品展销区，整齐有序地摆满了来自三县岭镇各村的辣椒、红薯、板栗、鸡蛋、肉类等农特产品。竹根印展、雷竹直播卖场、撬雷竹笋大赛等趣味活动，把雷竹笋采摘节好吃好玩的氛围感拉满。雷竹笋煲汤、凉拌雷竹笋、辣炒雷竹笋、雷竹笋炒肉……一道道地道风味的特色菜让人垂涎欲滴，吸引了众人驻足观赏、品尝。

　　近年来，弋阳县紧扣建设“五条乡村振兴示范带”和“五个十万亩”工程的特色农业发展思路，大力培育林业产业大户，深耕雷竹产业发展，雷竹种植面积超13万亩，年产量4.7亿斤，年产值30多亿元，带动1.8万余户农户户年均增收4.5万元，为乡村振兴注入了新动力。

　　习近平总书记在江西考察时强调，优美的自然环境本身就是乡村振兴的优质资源，要找到实现生态价值转换的有效途径，让群众得到实实在在的好处。“我们将牢记总书记的殷殷嘱托，用互联网思维、节庆文化理念，把弋阳的好产品推销出去。还将配套建设必要的基础设施，如冷藏、冷链设施、生鲜竹笋产品交易市场等，进一步延伸雷竹产业链。同时结合产业发展现状，谋在新处，干在实处，发展竹笋、竹材等产品，发展雷竹旅游业，实行一二三产业融合发展，带领周边农户发展雷竹产业，促进农民增收致富，让农民收入‘节节高’，让乡村振兴的步子迈得更稳。”三县岭镇党委书记龙辉说。