夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣
中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。
至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。
吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。
在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。
“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。
夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。
相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。
茶叶变茶“业” 茶山变“金山”
一片叶子可以成就一个产业，一个产业可以造福一方百姓。在鄱阳县饶埠镇蔡家村的和为信白茶种植基地，一望无际的茶园种植基地中，采茶人正在忙忙碌碌地进行着他们的工作。和为信茶叶有限公司作为鄱阳县饶埠镇唯一的茶种植企业，企业现种植茶树1200余亩，有效带动周边300余名农户增收，实现了当地村民在家门口就业的愿景。
和为信茶叶有限公司负责人介绍道，去年有段时间天气连续干旱，茶树面临枯死的危险，当时唯一可行的方法就是引入“喷灌技术”，但是资金却成为了企业进一步发展的一大难题。在了解到相关的情况之后，鄱阳农商银行饶埠支行工作人员采取上户送资金的方式，实体走访了茶园的经营状况，并为客户选取了合适的信贷产品，目前已累计为客户授信100万元，解决了客户资金流转的难题。现如今，和为信茶叶有限公司已逐渐步入正轨，其采摘的茶叶也远销浙江、福建一带，发展形势一片大好。“感谢农商银行的资金支持，让我的茶园起死回生，真是金融活水润心田啊。”该公司的负责人不住地感慨。
一直以来，鄱阳农商银行始终以服务“三农”为宗旨，坚守支农支小支微不动摇，从精准扶贫到乡村振兴，该行充分发挥农村金融主力军作用，坚持“增总量、优投向、重均衡、强储备”的要求，强化信贷投放，秉承“特事特办、急事急办、即见即办”原则，不断优化审查审批权限和工作流程，精简审查审批耗时环节，充分发挥决策链条短、经营机制活、办贷效率高的服务优势，切实压缩企业获得贷款时间，让数据多“跑路”，让客户少“跑腿”，以便捷、实惠、温暖的金融服务，优化金融生态，助推经济循环，不断提升普惠金融的覆盖面、可得性与满意度。截至2023年9月末，鄱阳农商银行各项贷款余额为135.13亿元，较年初增长11.12%，其中涉农贷款余额73.93亿元，为实现乡村产业振兴贡献了农商力量。
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