上饶市启动“我在文明实践中心过大年”活动

本报讯 记者戚虹鸿报道：2月4日，为营造安定、和谐、欢乐、祥和的新年气氛，“我在文明实践中心过大年”活动在信州区万力时代新时代文明实践点启动。市委常委、宣传部长蒋丽华出席。

活动现场，翰墨飘香、人头攒动，非遗文化汇演区、新春送福区、文明集市、全家福拍摄区、传统文化展示区、手工制作区、移风易俗宣传区等7个活动区一派欢乐祥和。

此次活动以“龙腾赣鄱·欢欢喜喜过大年”为主题，由上饶市新时代文明实践促进中心和信州区新时代文明实践中心主办，旨在更好发挥新时代文明实践中心（所、站）作用，吸引更多群众参与文明实践、投身文明实践，努力营造喜庆安康、昂扬向上的节日氛围。

据了解，2月2日至3月10日，全市3000余个文明实践中心（所、站）将开展“赏年俗 寻年味”“防风险 护平安”“暖民心 解民忧”“树新风 育文明”等四大主题文明实践活动，预计3000余场。

“炙烤”模式带动“制冷”家电热销

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　三伏天，酷暑难耐。饶城市民为了防暑降温纷纷购买空调、风扇等制冷电器，“炙烤”模式带动“制冷”家电热销。

　　7月19日，广信区的智慧电器城，空调等制冷设备贴着显眼的促销标识，吸引了不少市民争相购买。“最近来店里购买空调、电扇的顾客大幅增加，尤其是空调的销量特别好。”销售顾问介绍说，随着入伏后的高温天气持续，空调、电风扇、冰箱等迎来一年中的销售最旺期。“最近天气酷热，刚好遇到空调有促销活动，价格比较划算，打算把家里老旧的换下来。”正在选购空调的市民李女士说。

　　在苏宁易购上饶销售店，记者看到空调、风扇、冰箱等热销家电都被集中摆放在门店醒目位置。其中，空调成为盛夏家电消费市场的“宠儿”，各式各样的空调柜机、挂机，让前来咨询、选购的市民眼花缭乱，商场也趁机推出多样化的促销优惠活动吸引顾客购买。销售顾问告诉记者，从销售情况来看，市民今夏更倾向于选择健康、舒适、安全、节能的制冷产品。市民顾先生说：“酷暑难耐，一直想给孩子的房间换台制冷效果更好的空调。今天刚好有空，于是前来选购，挑选了一款节能环保又性价比高的空调，自己也感到很满意。”据店长介绍，该店自进入七月以来，空调销量迎来爆发式增长，最多的时候，一天能卖30多台空调、20多台风扇。“如今的空调有许多新功能，具备换新风系统、防直吹功能和新能效节能静音等功能的空调最受顾客欢迎。”店长说。

　　在广信区经营家电30多年的林女士告诉记者，随着人们对健康以及空气质量越来越看重，购买空调越来越“挑剔”。从功能看，主打健康、可实现空气交换和过滤功能的新风空调大受青睐。尤其是今年，一些具有新风换气功能的空调颇有市场。空调热卖的同时，与之相配套的一些周边产品也同样热销，比如空调扇、加湿器、除菌类小家电等，销量也跟着上升。

　　防暑降温安全第一！最近气温偏高，有关专业人士提醒广大市民朋友，在使用制冷电器解暑纳凉的同时，注意用电安全，选择适宜的温度，科学、健康、适度享受制冷电器带来的凉爽。

夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣

　　中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。

　　至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

　　吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。

　　在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。

　　“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。

　　夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

　　相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。