今日辟谣（2024年2月8日）
2024年2月8日
谣言：付费可走VIP通道提前过海？ 真相：近日，海南省海口港码头派出所接到群众报案，称其在浏览某短视频平台时，看到有人标注“支付好处费可通过VIP通道提前过海”。报案人联系上此人后，交付了人民币1000元，账号却被拉黑了。海口港码头派出所介入调查后，迅速将违法嫌疑人劳某抓获归案，并对其处以行政拘留十日的处罚。在此提醒，各位旅客司机请从正规渠道购买过海船票，任何非购票平台购票均有风险。（来源：“海南网络举报”微信公众号）
春节佳节期间，无论亲友团聚，还是外出旅行，都离不开美食相伴。从农历腊月廿五开始，“今日科普”栏目将聚焦饮食安全与健康话题，针对网民关注的食物搭配、营养健康、食品安全、科学养生等内容进行系列科普，澄清误区，守护广大群众“舌尖上的安全”。
误区：红肉是2类致癌物，加工肉是1类致癌物？ 真相：这一说法有误区，几年前，世界卫生组织（WHO）旗下的国际癌症研究机构（IARC）曾发布红肉及加工肉制品评估报告，将加工肉制品评定为1类致癌物，红肉则为 2A 类致癌物。但是，IARC的致癌物分类依据并不是谁致癌的能力更强，而是科学证据的确凿程度。越是致癌证据明确的，级别越高，而致癌的能力则与分级没有必然联系。可以理解为，如果不吃肉的人得肠癌的风险是1%，那么吃的人风险是1.18%，总体风险依然是很小。IARC的报告也指出，对于个人来说，吃加工肉制品患大肠癌的风险依然很小，几乎可以忽略不计。癌症的病因非常复杂，遗传、生活习惯、饮食习惯等都可能产生影响，并不能简单地将原因归为一种食物。我国膳食宝塔推荐平均每人每天吃畜禽肉的量大约是 40-75克，只要正常食用，大家并不用太担心吃肉会使人致癌。（来源：“科普中国”微信公众号）
提示：2024年1月全国受理网络违法和不良信息举报1854万件 详情：2024年1月，中央网信办举报中心指导全国各级网信举报工作部门、主要网站平台受理网民举报色情、赌博、侵权、谣言等违法和不良信息1854万件，环比下降1.4%、同比增长40.3%。其中，中央网信办举报中心受理举报47.5万件，环比下降20.5%、同比下降17.9%；各地网信举报工作部门受理举报93.8万件，环比下降17.7%、同比增长40.8%；全国主要网站平台受理举报1712.7万件，环比增长0.4%、同比增长43.0%。在全国主要网站平台受理的举报中，主要商业网站平台受理量占93.2%，达1595.5万件。（来源：中央网信办举报中心） 详情： 2024年1月全国受理网络违法和不良信息举报1854万件
重症患者转危为安 中西医结合疗效佳
患者为34岁男性，发病前一天晚上进食火锅夜宵，次日凌晨出现上腹胀痛，入院经CT检查后，医生考虑为高脂性胰腺炎，建议患者进行血滤治疗，但患者拒绝并签署拒绝医疗同意书。消化科主任俞国清立即予患者进行抑制胰液分泌、解痉止痛、抗感染、抗凝、补液等对症治疗，可患者上腹仍胀痛，微感呼吸困难。48小时后，为患者进行上腹部增强CT，结合检查结果，诊断考虑急性坏死性胰腺炎重症，多器官功能不全综合征，病况危急。在与患者及家属充分沟通后，采取中西医结合治疗方式，给予患者内服中药汤剂及中药直肠滴入、中药封包等，并配合积极抗感染、抑制胰液分泌、抑酸护胃、抗凝、营养支持等对症治疗，历经10天，患者康复出院。俞国清提醒，若暴饮暴食，喝酒，极易诱发胰腺炎，胆囊结石等病症，若出现相关病症，请尽快到正规医院检查治疗。
保障学生吃得安心 市管局检查校园食堂
省督导组实地检查校园食堂
本报记者 周梦沁
为保障师生食品安全，近日，市市场监督管理局监管人员来到上饶职业技术学院，对该校食堂进行了检查。
在上饶职业技术学院食堂，监管人员检查了餐柜里的食品是否存在变质异味，对厨房的环境卫生以及防“四害”方面进行了全面检查，并查询了大米、油等相关食品进货台账记录。检查发现，该食堂的冰柜达不到食品储存条件，食堂散装食品总仓库的归纳工作做得不够到位等问题。
上饶职业技术学院的校园食品安全问题不是个例，针对此类校园食品安全问题，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全排查整治深化行动，目前已陆续在信州区、广信区、广丰区、弋阳县等地开展。
此外，市市场监督管理局接受省级督导检查。近日，省市场监管局督导组来到上饶师范学院、广信区私立陶知学校、广丰区少阳乡心远幼儿园、霞峰镇喜洋洋幼儿园、金桥学校等5家学校食堂，实地检查了学校落实食品安全主体责任、承包企业落实食品安全管理责任、食品原材料采购贮存、加工制作、备餐供餐、餐饮具消毒保洁等环节，抽查了“日管控、周排查、月调度”工作资料和索证索票记录。对学校食堂存在的问题和隐患，督导组要求和承包企业立行立改，并要求属地市场监管部门对个别学校存在的比较严重的食品安全隐患进行调查处理。
据了解，下一步，市市场监督管理局会进一步压紧压实校园食品安全主体责任，督促学校正确履职，认真开展自查自纠，让“日管控、周排查、月调度”制度真正落到实处；继续组织人员对校园食品安全治理问题开展“回头看”，防止遗漏和回潮，持续开展监督检查；指导基层市场监管局开展好培训，提升基层监管能力。