铅山送法入企优环境

       “挂点服务”问需求。铅山县市管局在现代农业示范园区，建立党员领导干部一对一挂点企业“管家式”服务机制，为企业送上服务联系卡，挂点干部通过走访、集中座谈等方式加强知识产权、广告、食品药品安全、产品质量安全、特种设备安全等方面的政策指导，围绕企业生产经营中出现的堵点、痛点、难点问题，收集整理企业在法律咨询方面的需求。

       “把脉问诊”找问题。针对铅山县炒货生产企业出现的产品过氧化值超标问题，县市管局帮扶企业分析查找生产工艺中存在的问题，并邀请省市专家深入企业生产一线现场“把脉问诊”，进一步指导企业发现风险、消除隐患，帮助企业找到生产工艺中存在的问题，提升食品生产者的风险意识，提高发现并解决问题的能力，为推动食品生产企业高质量发展工作提供了坚实助力。

       “对症下药”除隐患。针对企业遇到职业投诉人恶意投诉、合同纠纷等涉及的法律问题，县市管局以法律专题讲座、现场法律咨询、座谈会等形式“对症下药”开展法律、政策宣传，引导民营企业依法治企、练好内功，增强广大民营企业法治意识和法律风险防范能力，消除可能存在的风险隐患。

无花果喜迎丰收

　　本报记者 黄珠慧子 文/图

　　无花果不仅美味，还是一种营养价值很高的水果，含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，具有增强消化功能、保护心血管等功效。并且，成熟的无花果中含有大量的花青素、维生素C等抗氧化剂，经常食用可以清除体内自由基，抑制色素沉积，有效延缓衰老。在广信区云谷田园就有一片无花果种植基地，有波姬红和布朗瑞克两个品种，近日，记者走进这里一探究竟。

　　据了解，每年七月中下旬，云谷田园里的无花果就陆续成熟了，一直持续到十一月，采摘期长达四个月左右。目前园区共种植了10亩无花果，果树4000棵左右，平均一棵无花果树可产出无花果25斤，无花果年产值可达150万元左右。上饶市云谷生态农业发展有限公司生产经理吴春应介绍：“在园区，游客采摘是15块钱一斤，周末的游客比较多，现场采摘要比市面上卖的新鲜，口感也会更好。”走进果园，果香扑面而来，记者在现场看到，果树排列整齐，长势良好。“波姬红的无花果成熟后会变成深红的颜色，而布朗瑞克无花果的叶片相较于波姬红无花果裂痕更深，叶片更窄，果实的颜色相对更浅。”吴春应说：“摘的时候，不要采到它的果里，把果柄摘下来就可以，这样的话更好保存，也不容易烂掉。”为了延伸产业链条，该公司还购置了烘干机、切片机等深加工设备，将成熟的果子加工成果干、果茶等产品，进一步增加无花果的附加值。

　　当天，有不少游客前来采摘。“每到这个季节，我都会买些无花果吃，我肠胃不好，吃它能够促进消化。”市民李秀香一边挑选无花果一边说。她表示，无花果虽然营养丰富，但是含有较高的糖分和热量，因此在食用时要适量，特别是糖尿病患者应该控制摄入量。

小菌菇释放大“蘑”力

　　冬阳和煦，走进横峰县龙门畈乡柯家村大棚里，清新的菌香扑鼻而来，一排排菌包摆放得整整齐齐，一簇簇水灵灵的菌菇破袋而出，鲜嫩饱满，探头探脑，煞是喜人。菇农们忙着采摘、分拣、加工、称重、装运……菇棚内一派繁忙景象。

　　乡村要振兴，产业是基础。为了帮助农民增收致富，柯家村“两委”积极调整优化农业产业结构，把“短、平、快”产业作为农民增收和农业增效的产业目标，充分发挥村基层党组织作用，借力产业扶持政策，选准菌菇特色种植，采取“党支部+基地+农户”发展模式，发展食用菌种植示范基地，实现了菌菇产业从无到有、从小到大的蓬勃发展。同时，吸纳农户参与管理及务工，让当地村民在家门口就能就业，在冬闲时节也有了收入。通过党组织领办合作社，柯家村集体经营性收入大幅增加，产业好了，村民乐了，乡村美了，菌菇种植释放出乡村振兴大“蘑”力。

　　“习近平总书记在江西考察时指出，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，把农业建设成为大产业，加快建设农业强省。下一步，我们将逐步扩充食用菌种植品种，扩大种植规模，让菌菇种植成为增收致富之门的‘金钥匙’。”龙门畈乡柯家村驻村第一书记曹剑说。