人间四月天 餐桌竹笋鲜
本报记者 蒋学华 文/图
四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。
在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。
4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”
竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。
新2信用平台推出免押金出租服务，租房更轻松！
随着社会经济的不断发展，人们对于生活质量的要求也越来越高。
在日常生活中，住房问题是人们十分关注的一个方面。
然而，对于许多年轻人来说，由于资金短缺等原因，租房时需要支付高昂的押金成为了一大难题。
针对这一问题，近日，新2信用平台推出了免押金出租服务，让租房变得更加轻松便利。
免押金出租服务的推出，无疑为租房一族带来了一丝清凉。
传统的租房模式中，租客需要支付高额的押金作为租金保障，这往往为租客带来了一定的经济压力。
而如今，有了新2信用平台的免押金出租服务，租客可以直接通过平台进行租房，免去了繁琐的押金手续，大大降低了租房成本，让租房变得更加轻松便利。
免押金出租服务的推出，不仅解决了租客的经济压力问题，同时也为房东提供了更加灵活的租房方式。
传统的押金模式下，房东需要等到租期结束后才能收回押金，而免押金出租服务则让房东可以更快收到租金，减少了资金周转的时间。
此外，通过新2信用平台进行租房，还可以对租客的信用进行评估，提高了租客的履约能力，降低了租房风险，双方都能够更加放心地进行租房交易。
除了免押金出租服务外，新2信用平台还提供了更多便捷的租房服务。
通过平台，租客可以方便地查找到符合自己需求的房屋信息，可以在线预约看房，并可以通过平台进行租金支付和签署租房合同，全程线上操作，简单方便。
同时，平台还提供了专业的客服团队，为租客和房东提供及时的帮助和解决方案，让租房过程更加顺畅。
总的来说，新2信用平台推出的免押金出租服务，为租房市场带来了一次革命性的改变。
不仅减轻了租客的经济压力，也提高了房东的租房效率，让租房变得更加便利和放心。
相信随着这一新模式的普及和推广，租房市场将会迎来更加繁荣发展的新局面。
让我们一起期待更多租房创新服务的推出，让租房生活变得更加美好！。
春风拂面 风筝热销
本报记者 蒋学华 文/图
连日来，天气转暖，饶城的各大广场、公园等空地，放风筝的市民多了起来。不少是全家一起放飞风筝，尽享春日。与此同时，风筝销售也随之火了起来。
2月19日下午，记者在广信区时光PARK公园的空地上，看到许多家长带着孩子在放风筝。蝴蝶形的、人字形的、蝙蝠形的；红色的、黑色的、黑白相间的……形式多样、五颜六色的风筝在空中飞舞，大人和孩子们的脸上都洋溢着幸福的笑容。
记者注意到，一旁有七八个摊贩在兜售风筝，或是拿在手上，或是摆在草地上，或是插在桶里。每个摊位都有10余种款式不同的风筝，价格在几元至几十元之间。由于做工、材质、大小不同，价格不同。一摊贩告诉记者，每逢风和日丽的时候，她都会来卖风筝。平时销量一般，最近随着天气变暖，销量增高，好多人全家出来游玩时，都会买个风筝助兴。尤其到周末，销量更好，一天能卖出三四十个，能净赚几百元。
2月20日上午，记者在广信区第一小学附近一文具店看到，五颜六色的风筝被摆放在店门口，有的还被店主特意打开悬挂，很是吸睛。“老板，我买个奥特曼的风筝。”市民王女士告诉记者，这是给孩子买的，等周末带孩子一起放风筝，放松心情，感受春天的气息。“时下天气不冷不热，比较适合放风筝。我们销售的风筝品种很多，大的有几米高，小的有适合五六岁小朋友放的。”店主告诉记者，该店在2月上旬就订购了一批风筝，近段时间迎来了销售旺季。奥特曼、愤怒的小鸟、海绵宝宝等卡通造型风筝受小朋友的欢迎，而传统的中国龙风筝则成为了多数成年人的选择。
放风筝是民间的一项娱乐活动，也有益健康，深受大家喜爱，但场所选择很重要。记者在此提醒广大市民，放风筝要选择空旷无障碍的地方，如运动场、广场等，不能选择有电线杆的地方，以及公路、铁路附近；不能在高层楼房阳台、雷雨天放风筝。