来源: 张成基问答网
2024-05-14 01:31:32

持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”

  民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分,是市场冷暖的风向标,餐饮消费充满活力、动能强劲,说明我国经济发展呈现持续向好态势,市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点,带来多重启示,也应当看到,餐饮行业一路高歌猛进,但也不乏部分商家打价格战揽客;餐饮消费套餐花样迭出,也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知,持续增强餐饮消费动能,还需走好“三步棋”。

  首先,持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆,可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”,从发放消费券到推出“美食地图”,各级政府促进餐饮消费的意识越来越强,政策的“工具箱”也越来越丰富,带动餐饮业线下消费快速恢复,到店客流大幅增加。总体来看,这些多属于看得见的“外功”,要增强餐饮消费动能,还得修炼政策扶持的“内功”,在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入,进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面,为助企惠企出实招、解真难。

  其次,不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点,就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路,从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈,这些响当当的餐饮街,不光满足了消费者的味蕾,更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后,离不开与网络平台的深度融合,从方便搜索的“美食地图”,到吸引眼球的“网红打卡地”,通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力,形成餐饮消费和网络流量的聚合,以网络流量带来消费流量,更容易汇聚人气,打造城市餐饮消费的“新地标”。同时,餐饮消费与文旅产业的深度融合,也将持续拓展餐饮消费新的空间。

  最后,抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何,还得听消费者怎么说。把握消费者的需求,才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问,安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求,餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线,打造扎实的供应链体系,进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验,北方有羊肉串、南方有小龙虾,东部有茶点、西部有火锅,做出特色,是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时,要留住年轻消费者,餐饮消费还需深谙潮流,不断在产品、服务上推陈出新,改善消费体验,让消费者更愿意消费。

  (济兼)

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“数字管家”守护居民健康

  “以前,群众的体检信息,我们需要人工去查询,现在只要鼠标一点,就能在系统中查到,很方便。”何超是永丰卫生院副院长,作为一名基层医护人员,他深有感触。永丰街道65岁以上的老人及慢性病患者近2万人,都需要长期的健康监测。“现在,一人一个电子健康档,相关信息全部上传到江西省居民健康档案系统,并推送到个人手机上,随时可以查询。同时,医院依托健康大数据平台,对居民健康情况进行长期监测,预防潜在的健康风险。”何超说,医院还鼓励引导年轻人以户为单位,将老人的健康账号与其子女账号相绑定,让子女及时了解父母的身体状况。

  “接下来,我们将依托健康大数据平台的评估结果,以常见慢性病为重点,制定个性化健康管理方案,注重潜在的风险预防。”广丰区卫健委相关责任人表示,他们将坚持目标导向与问题导向相结合,把准新时代公共卫生服务工作面临的新情况、新问题,让数字赋能健康服务,促进群众由“被动治疗”向“主动健康”转变,降低疾病风险,不断提升居民健康指数。

发布于:上思县
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