来源: 马连良问答网
2024-05-16 15:17:19

打通居家养老“最后一公里”

“这里吃得比家里还好,饮食上荤素搭配,每餐不重样,刚来的时候体重才80斤,现在都90多斤了。”今年82岁的笪金容老人之前一个人独居在家,饮食单调,寡言少语,倍感孤单,自从入驻曜阳养护院后,老人脸色红润、精神焕发。笪金容幸福的晚年生活是德兴市开展主题教育,深入推进为民办实事的一个缩影。

主题教育开展以来,德兴市曜阳社会工作服务中心在走访中发现,许多独居老人存在生活自理难,服务中心内存在设施老旧、周边山体滑坡等情况,相关负责人多次实地调研,请施工队现场勘察制定方案,进入老人家中亲切交流,了解他们的实际需求。

为破解农村广大留守、独居、高龄老人养老以及服务中心设施维护等问题,德兴市曜阳社会工作服务中心以“中心”为纲,统一管理和调度曜阳老年公寓、爱心医院、社工服务站、养老志愿服务队等,形成了目标一致、优势互补、市场同享、资源共用的家庭服务体系,范围覆盖生活照料、康复治疗、医疗护理、文化娱乐、精神慰藉和安宁服务等家庭服务,成功探索出了“医养结合全程照护型”家庭服务模式。中心开展了“阳光家园”“暖心嫂”“居家有爱”“生日不寂寞,关爱孤寡老人”、集体庆生等活动,为90多位失独、孤寡、居家养老的老人及残障人士建立档案,并积极推进中心周边山体加固,墙体渗水维修等工程。

在德兴市银城街道银山社区老年驿站,记者看到,这里不仅有可以容纳120人就餐的长者食堂,还有老年人文化活动室、健身室、棋牌室、图书阅览室、门球场等场所,老年人在这里可以全面享受居家养老、读书看报、健身休闲、文化娱乐、助餐送餐等贴心服务。

银山社区党支部书记陆夏民告诉记者,这里打造了融合托养、医疗、文娱等于一体的嵌入式养老院,为老人提供全天候照料服务,同时,对社区内200户70岁以上的老人家中进行适老化改造,让社区老人们真正过上“老有所为、老有所养、老有所乐”的生活。

银山社区率先在德兴市推出“社区红色物业+养老”服务项目,打造红色物业便民驿站,组建了一支红色物业志愿者队伍,针对社区70周岁以上独居、空巢、孤寡老人等群体,开展探访、巡视、代购、入户维修、订餐送餐、家居保洁、圆梦“微心愿”等服务,尽最大可能为广大老年人提供方便。

同时,该养老驿站内电教室还定期举办健康知识讲座,社区卫生服务站医护人员会长期为60岁以上的老年人提供免费测量血压、血糖等体检服务,并为体检老人建立社区居民健康档案,详细询问、记录老人的身体状况,不仅有专门负责的社工为社区内的高龄、残疾老人提供“义诊送到家”服务,还会定期提醒记录在健康档案内的老人复查、用药,并针对性地给予健康宣教指导,使得老人们可以有病早治,无病预防。

办好惠民利民实事,用心用情为民造福……德兴市聚焦老年人身心健康,积极打通居家养老“最后一公里”。“主题教育开展以来,我们聚焦‘党建+养老驿站’建设,采取盘活闲置原有办公场所、旧校址、祠堂、仓库、租用闲置民房等方式进行场所建设改造。2023年共投入54万元,对‘党建+养老驿站’建设给予补贴,并为‘党建+养老驿站’统一配备了电视、棋牌桌、户外活动场地等休闲娱乐设施,老人们可以聚在一起或聊天拉家常、或打牌、或看电视、或读书看报,让老人们拥有了一个‘幸福之家’。”德兴市民政局养老服务和儿童福利股负责人余永明告诉记者。

在乡村播撒阅读的种子

  李刚是江西省赣州市章贡区的一名阅读推广人。捐赠近2万册书籍,走进赣州上百个乡镇,组织上千场公益阅读活动……10年来,李刚翻山越岭,分享阅读的快乐,传递知识的美好。2022年,李刚获评全国“乡村阅读榜样”。

  “如果阅读是一扇窗,我希望做那个拉开窗帘的人。”李刚是这样说的,更是这样做的。从捐赠图书,到组织公益阅读活动,再到自费开设阅读书咖……这些年来,李刚默默地播种、静静地守望,坚持通过自己的努力,让乡村的孩子们爱上阅读、享受阅读,从阅读中收获成长。

  在新时代推进全民阅读,乡村不能缺位,农民不能缺席。原先,农村地区读书氛围相对欠缺,农村留守儿童阅读时间不足、缺少有效的阅读指导、阅读困惑较多。近年来,随着全民阅读工作深入推进,城乡公共文化服务体系愈加完善,全民阅读的服务网越织越密。截至2022年,全国共建成农家书屋58.7万家,覆盖了有基本条件的行政村,推动12.4亿册图书进农村,为全民阅读向乡村延伸提供了保障。

  推动全民阅读向乡村延伸,不仅要加强基础设施建设,还应充分发挥社会各方面的引导作用。分享阅读体验,引导孩子独立思考;提供专业指导,帮助培养阅读习惯;发挥示范作用,激发阅读兴趣……多样、灵活、有效的伴读形式,激活了乡村文化资源,促进了知识分享,让阅读逐渐成为乡村群众的日常。

  阅读是获取知识、启智增慧、培养道德的重要途径,有助于丰富村民的精神世界、塑造淳朴的文明乡风。如今,像李刚一样,越来越多的人参与到推广乡村阅读、建设文化强国的行动中来。有的农民作家通过创作反哺阅读,用书籍为乡村儿童插上梦想翅膀;有的乡村小学教师开办“四点半课堂”,陪伴留守儿童成长;有的农家书屋创办人将自己开小卖部赚来的钱大部分用来购买书籍,开展阅读服务20多年……他们坚守初心、默默耕耘,架起图书与村民之间的桥梁,让田埂间、山乡中的书香氛围日渐浓厚。这些在乡村推广阅读的努力,如微光汇聚成星河,照亮了农村孩子们前行的道路。

  党的二十大报告提出,“深化全民阅读活动”。阅读的世界中,每个人都是同行者。更好满足农民群众精神文化生活新期待,需要有更多人共同推动乡村阅读。多措并举,汇聚合力,营造“爱读书、读好书、善读书”的乡村文化氛围,就能为全面推进乡村振兴增添精神力量。

  (郭玥)


      “未曾过年,先肥屋檐。”漫步在德兴市新岗山镇体泉村,不少人家的阳台或屋檐下已经挂起各式腊味。腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼……在阳光与寒风的磨砺下,凝练出回味悠长的独特咸香。这些腊味,不仅是春节团圆饭桌上的一道年菜,也是无数游子舌尖上的乡愁。
   德兴人制作的腊肉味道鲜美,油而不腻。每年到快过年的时候,各家各户便会开始腌制腊肉,制作方法多样,可以熏制,也可以通过晾晒,味道也是各具特点,美味无比!每当厨房的柴火燃起,高高悬挂的腊肉,长辈忙碌的身影,那是一种家的味道,一种温暖的味道!

  熏烤腊肉时,要只见青烟,不见明火;不时加入柏树枝,还往里覆加点锯木屑、桔皮和甘蔗皮等,还要注意翻烤,这样熏出的腊肉,染百木之香,香味更醇厚。集中烟熏几天后,腊肉通体焦黑,流油溢香,便熏制成功。
     在体泉村的村庄农院,家家户户的灶台上挂满了各种各样的腊味,充满了浓浓的生活气息。年味的开端从腊味开始,无论是城市还是乡村,腊味是美食,也是风景,家家户户都晒起了腊肉腊肠,不管是那一排排挂在阳台上的腊味,还是乡村庭院里牵扯起的绳子上的满满当当腊味,冬天的风时疾时徐,将那带有阳光味道的鲜咸滋味送至人的感官,让年味变得愈发浓了。
        腊味,它会蔓延从左邻右舍到大街小巷,漫溢而去。腊味不仅是一种美味,还是一种深铭于心中浓浓的乡情,回家过年的期待,烟火人生中一张张行走于舌尖的名片。
      团圆之日,将腊味取出,空气里、刀和砧板上都是香的,不加任何佐菜调料,直接洗净、煮熟、切片,整齐地码在盘子里,那一片片新鲜上桌的腊肉,袅袅地冒着热气,肥瘦适宜,油脂饱满,夹一片含在嘴里便很快就能融掉,瘦肉层的纤维组织还在嘴里纠缠,细小颗粒状的油脂在牙齿间迸裂,浸漫了浓郁的鲜香,充盈于口腔和鼻腔。

       说到腊肉,不能不提到香肠。入冬以后,家家户户都会割半精半肥的猪肉,用刀剁或用机器将肉绞碎,加适量的食盐、生姜米、料酒和水,并调以五香粉、味精等佐料,灌入洗净的猪小肠内,用筷子塞紧,扎紧两端,扎成一节一节的,放着风干。“得选晴天有风的时候,还不能沾上水或雨滴。在时间的催化下,腊肠的表面开始变得油润光泽,鲜红的瘦肉变成暗红、玫瑰红,肥肉白中透黄。腊味有了,年味就足了。”袅袅炊烟中,村民齐爱家正切着腊肉和腊肠准备晚饭。

      《舌尖上的中国》曾这样描述过腊肉:“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”

上饶市媒体中心出品 来源上饶日报 文字:上饶日报记者任晓莉 编辑:王俊 责编:李六旺 监制:陈华英 蒋春 业务联系:13755326106 微信扫一扫
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发布于:上思县
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