别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

农发行广信区支行 不断加大政策性金融支农力度

　　积极推进三农基础设施建设与农村人居环境提升。获批两个路网项目共6亿元，支持贫困地区农村公路总里程达92.44公里；累计投放贷款5.43亿元，支持16个集镇污水处理设施建设，进一步提高居民生活用水质量；累计投放水利建设贷款8.2亿元，支持槠溪河综合治理；投放3.5亿元支持国家储备林基地建设，擦亮“绿色银行”品牌，为当地脱贫致富搭起绿色生态长廊。

　　产业振兴是关键。累计支持云谷田园生态小镇、灵山大峡谷景区建设、环灵山片区农村人居环境改善项目等一系列农文旅结合项目，打造秀美乡村，发挥了乡村旅游资源在推进乡村振兴中的重要作用，为周边贫困户提供就业岗位，辐射带动周边村民趟出生态致富路，带动周边乡镇产业兴旺，美丽乡村吸引力持续增强。投放3亿元支持广信工投集团标准厂房及配套设施建设项目（二期），推动当地光伏产业发展，预计可带动当地就业人口6000人。累计投放5.1亿元支持绿色生态农业基地项目，通过引导农村土地有序流转，发展蔬菜产业，实现农村土地流转、产业扶贫与劳务扶贫的有机结合。累计投放3.5亿元中国供销上饶农产品冷链物流园项目，构建城乡互动、县乡村互联、畅通高效的物流网络体系。

横峰县学校国防教育亮点纷呈

　　依托国防教育基地开展主题研学实践。该县组织各校师生到闽浙皖赣革命根据地、黄道旧居、娄底弋横暴动旧址等国防教育基地，开展“追寻红色印记，赓续红色基因”主题研学实践活动，并组织师生聆听老红军、老军人讲述革命和国防故事，集体诵读方志敏《可爱的中国》。

　　抓住重要节庆日开展祭扫先烈活动。在清明节、国际劳动节、全民国家安全教育日、烈士纪念日等节庆期间，组织做好军营单位向全社会开放工作；组织师生到烈士纪念碑、烈士陵园等地开展缅怀先烈、传承烈士遗志，弘扬革命精神祭扫及网上祭扫先烈活动。

　　精心组织“红色故事我来讲”活动。该县高度重视“学‘四史’讲故事”为主题的“红色故事我来讲”活动，及时下发文件，并按照时间节点开展活动，做到了“人人上台讲，个个有收获”。5月6日，全县29所学校的43名选手在横峰县实验小学开展演讲比赛。横峰县关工委围绕“学‘四史’讲故事”主题，依靠“关爱报告团”这支队伍，于5月中下旬分赴全县各学校进行全覆盖授课，深受各地师生的欢迎和好评。

　　组织开展国防教育进校园活动。该县严格按照教育部、中央军委国防动员部印发的《高中阶段学校学生军事训练教学大纲》要求高标准组织对高中学生进行军事训练，并按照教学大纲编写了学生军事训练教学教材《热血军训》；有效利用每年“国防教育日”，组织师生开展国防教育主题讲座、诵读经典，同时，运用主题班会开展好国防教育第一课，组织学生观看国防教育影片、撰写心得体会，开展好国旗日、国旗下讲话、我向国旗敬个礼、我和国旗合个影等活动。今年4月，横峰二小荣获教育部、中央军委政治工作部授予的“全国国防教育示范学校”荣誉称号。

　　（叶爱英）