上饶卫生健康职业学院 开展国安宣教系列活动
本报讯 缪瑜翔 韩丽琴 记者陈绍鹏报道：近日，广丰区公安局国内安全专家、三级警督谭火英应邀在上饶卫生健康职业学院（上饶卫生学校）学术报告厅，为该院校师生讲授《国内政治安全及反邪教知识》。这是第九个全民国家安全教育日来临之际，上饶卫生健康职业学院举办的国家安全教育系列活动之一。
讲座中，谭火英把理论知识与案例相结合，深入浅出，分析了我国新形势下政治安全现状及捍卫政治安全重大意义，倡导崇尚科学，旗帜鲜明抵制和反对邪教。该院还组织全体师生通过线上教育平台，集体观看“同上一堂国家安全教育公开课”，组织开展了国家安全教育主题班会、国家安全主题手抄报和征文比赛等活动，进一步增强广大师生安全保密意识，争当维护国家安全排头兵。
奥司他韦等于流感“神药”？
奥司他韦是什么？
奥司他韦是一种抗病毒药，能阻止流感病毒在人体内复制和致病性，减轻流感症状，减少甲型或乙型流感病毒的传播。因此奥司他韦可用于甲型和乙型流感的治疗和预防。
如何辨别孩子是否得了流感？
如果孩子只是打喷嚏、流鼻涕等鼻部症状明显，无发热或发热38.5℃左右，并且精神状态良好，这个时候可能是普通感冒，不是流感，在家好好休息就行了。但如果除了打喷嚏、流鼻涕，还有以下4种情况，很有可能就是流感：发烧快、烧得高，体温39℃以上，吃退烧药都难退烧；状态差、头痛、全身酸痛、乏力，宝宝表现为精神萎靡或异常烦躁；可能会有呕吐腹泻等症状；其他家庭成员、或幼儿园里有流感疑似患者。
有什么功效？
奥司他韦用于治疗流感，流感症状包括：头疼、发烧、肌肉疼痛、疲劳乏力、咳嗽、鼻塞、咽喉疼痛等。服用奥司他韦可以缩短大概1天的病程，即比不吃奥司他韦的患儿早1天左右恢复；可能会减少并发症（比如中耳炎）的发生和减轻疾病的严重程度。需要注意的是，奥司他韦主要用于治疗甲型和乙型流感，对普通感冒没有特效。所以，家长切记，千万不能滥用此药。
什么时候用药合适？
用于治疗：如果怀疑和确诊流感，在症状出现后，越早服用奥司他韦越好。需要在症状出现的48小时之内启用，这样可以缩短症状持续时间。用于预防：在接触其他病患后越早用药，预防效果越好。同样需要在接触病患48小时之内启用。如果已经超过48小时，一般作用不大，服药不太可能带来益处。如果病情严重，或有发生并发症的高危因素，超过48小时之后仍然可以考虑使用。
有什么副作用？
胃肠道不适最常见，主要是恶心、呕吐等，也可能出现皮疹、神经精神症状等。若出现或疑似过敏样反应，应停药并给予适当治疗。若出现神经精神症状，应由专业的医务人员权衡利弊后决定是否继续用药。
用药总结
奥司他韦用于流感，一般疗程5日；奥司他韦如果治疗有效，平均48小时热退；奥司他韦越早应用效果越好，症状出现后12小时内使用，病程可缩短3天；目前流感病毒对奥司他韦的耐药率较低；严格把控奥司他韦的使用指征，奥司他韦对非流感病毒感染疗效不明确，不应用作广谱抗病毒药物。赵金龙提醒，家长平时一定要给孩子做好防护工作，每年及时接种流感疫苗。面对药品抢购时，也多一份冷静和理智，药买来也不要乱用，谨遵医嘱很有必要。如果孩子出现了流感的症状，请及时就医。
（记者 黄珠慧子 整理）
在非遗美食里寻年味
胡坤明 本报记者 陈绍鹏
寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……
为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。
“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。
廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。
居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。
冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。
“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。
俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。