春光好种蚌忙

       连日来，万年县珍珠产业园的珍珠养殖基地里一片繁忙。公司请来的珍珠女正在紧张地接种珍珠蚌。“种蚌是个技术活，一般有以下这几个步骤，首先把蚌拿过来开口，开了口之后把核种进去，种好以后进行消毒。一般来讲一个熟练工一天能种1500个。今年，珍珠产业园基地首批接种珍珠蚌达20万只。”万年县珍珠产业园珍珠接种技师彭丽丽介绍道。

       万年县是中国优质淡水珍珠之乡，目前拥有养殖水面3.02万亩，全县从事珍珠养殖、加工和经营的企业百余家，珍珠从业人员近万人。万年县珍珠产业园是一家集珍珠示范养殖、珠蚌接种培训为一体的养殖企业，拥有养殖水面200余亩。目前，工人们正在进行清塘换水和消毒工作，确保首批珍珠蚌顺利吊养。据万年县珍珠产业园负责人汪星星介绍，作为万年珍珠行业的龙头企业，产业园将推行“万千百十一”工程，即完善一个珍珠文化产业园，带动十个全产业链珍珠养殖示范基地，培育一百个珍珠养殖新型主体，培养千名珍珠接种女，新增万亩以上珍珠养殖水面，通过示范引领，促进万年珍珠产业全面振兴。

（赵德稳）

冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风

　　钱雪 本报记者 蒋学华 文/图

　　随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。

　　12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。

　　该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”

　　一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。

　　“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”

丢失的公文包

　　一大早，鸟儿还没来得及叫醒熟睡的人，易局长突然以迅雷不及掩耳之势从床上跃起，撒腿就往外跑。丢下一脸懵懂的妻子，硬是没回过神来……

　　不一会儿，易局长又气喘吁吁地跑进来，干咽下口水问道：“你看到我的公文包不？”“没有啊，小弟送你回来时没看到。”易夫人一边回答，一边心怦怦直跳，脑海顿时冒出一连串的可能。

　　手机那头传来小弟似醒非醒的声音：“大嫂怎么了？一大早打电话。”易夫人清清嗓门，不由自主地拉低声音说，你哥的公文包不见了！这话砸得小叔腾地坐了起来，虽然他不知道包里有什么东西，但毕竟哥是堂堂单位一把手，东西的重要性让他不得不多想，随后突然想起一件事，不由得深吐了一口气……

　　这时的易局长，暗暗告诉自己要静一静，便独自坐进书房，极少抽烟的他莫名点了一支，将昨晚的经过认认真真捋一遍。他清楚地记得出办公室时拿了包，临下班弟弟和几年未见的娘舅来了，一进门娘舅就拍拍他肩膀说，你小子长出息了，几年不见当这么大官了，说完顺手将一盒茶叶塞进公文包，还补了一句，舅特意给你买的好茶叶，你留着自己喝哈。三人寒暄一会便一起去吃饭了。平时自己不善喝酒，也很少出去吃饭，总感觉喝酒误事，可没想到还真误了。想到这，他叹了口气，一看闹钟快7点，便找出一部老手机，决定先去派出所办张临时身份证。

　　这时的易夫人在客厅坐立不安，这么多年的夫妻，她还是很了解自己丈夫的，可也怕有什么闪失啊！毕竟现在廉政工作抓得紧，近期又不断看到各级有关领导落马的消息，思虑再三，还是决定先登个寻物启事。可这启事该怎么登，放哪登？毕竟自己丈夫在市里也算个公众人物，会不会被心怀叵测的人敲诈或者其他……在编辑不下五次后，易夫人还是决定在朋友圈发出去，只是失主的名字变成了易先生而不是全名。

　　朋友圈刚发出，易夫人的手机就响起，定睛一看，是个陌生电话，她寻思怎么这么快就有着落，一问是丈夫公安系统的发小胡队长的电话。他第一句就是：“嫂子，包本来在我这。”一听这句，易夫人立马说，太好了，我现在来拿。但接下来的话，直接让易夫人有种从云端坠落且哭笑不得的感觉。胡队长说道，嫂子，你别急，听我说完，昨晚哥叫我一起陪舅舅吃饭，但因我开车所以没喝酒，他们爷俩难得见一面不小心便喝高了，最后弟先送哥回去，我后送舅回去，当时看到哥的包忘拿了，便赶紧拿上车，立马打哥的电话，但关机了，又考虑时间太晚，哥又喝高了，所以想等第二天再联系，可万万没想到，晚上车窗被敲破，包被偷了。说到这，胡队牙齿咬得格格响说，这小偷胆真肥，居然偷我头上了！

　　犹如戏剧化的故事，但又真真切切地发生了。办好身份证的易局长补了张手机卡，回到办公室刚坐下，娘舅急冲冲地来了，一看没别人便立马关上门轻声说，外甥啊，你的包怎么就丢了呢？里面有包给你的茶叶，那可不是茶叶，是鼎盛地产托我给你的金条！一听这话，易局长噌地站起来，你怎么能这样？！说完重重地叹了声气，又重重地坐回椅子上，两个人同时都陷入沉默。良久，易局长吐了一句，那金条多重的？我想办法凑齐钱买好，你帮我退回去！但以后拜托娘舅不要再参与我工作上的事！

　　这时，门外传来敲门声，一看是易局长弟弟提着个袋子进来了，易局长头不由自主地嗡嗡响，不知又要出啥幺蛾子。不等寒暄，弟弟直接就把一盒茶叶拿出来，打开后除了两根金条，还有一张署名鼎盛的字条，上面写着：请易局多多关照。弟接着说，幸好我昨天调了包。调包？！易局长和娘舅一听直接丈二和尚摸不着头脑。只听弟弟说知道娘舅昨天的意图，一怕哥为难，二怕舅难堪，所以才想出此策。此刻的易局长哈哈笑出声来，拍了拍弟弟的肩膀说句，真有你的！然后回头又对舅舅说，辛苦你与弟弟一起把东西送回去！

　　三天后，治安大队打来电话叫易局长去拿公文包，望着那茶叶盒，他又一次苦笑着摇了摇头。