来源: 王德茂问答网
2024-05-14 10:27:30

1月1日上午,市委副书记、市长邱向军深入中心城区调研“五经普”和重大项目建设工作,看望慰问元旦假期坚守岗位的一线建设者、志愿者。他强调,要认真贯彻落实省委十五届五次全会精神,按照市委、市政府部署要求,高标准推进、高质量落实,奋力推动各项工作取得新的更大成效,为全市经济社会发展注入强劲动力。市委常委、常务副市长饶清华,市政府秘书长毛祖宾随同。
1月1日是全国第五次经济普查正式登记的第一天。邱向军先后走进万达广场嘉泰汽车销售有限公司、杰墨服饰行,与普查对象、普查员现场交流。 做好第五次全国经济普查工作是经济社会发展中的一件大事。各地各部门要始终坚持科学普查、依法普查,高质量完成普查数据采集审核任务,为摸清底子、找准路子提供翔实可靠的数据支撑。
来到磨湾景苑安置小区项目建设现场,邱向军走进工地看现场、问规划、察进度,详细询问分房前准备工作情况。 要把安置房建设作为重大民生工程抓实抓好,按照倒排施工方案,高效率组织、高质量施工,确保群众早日搬入新居。
在公交公司信息指挥中心,邱向军现场听取了相关工作汇报, 要坚持开拓创新、降本增效,进一步强化责任化、制度化、信息化管理,推动服务品质、运营效率等持续提升,不断满足人民群众日益增长的美好出行需求。

在农文旅集团东乐谷、水南文化街区,邱向军认真听取项目施工进展情况,详细察看历史建筑保护修复工作。 要对标对表长沙、重庆等地,坚持市场化运作的原则,进一步强化业态招商布局,打造多元消费场景,全力塑造集文化传承、潮玩乐活、夜间魅力于一体的城市新地标;要坚持时间服从质量,遵循“修旧如旧”的原则,聘请专业古建修缮团队,高质高效推动娄谅故居修缮保护工作,推动传统文化活化利用、衍生发展。
上饶市媒体中心出品 来源:上饶日报 文字:上饶日报记者徐芸 图片:上饶日报记者夏濛 编辑:谭心云 责编:李六旺 监制:陈华英 蒋春 业务联系:13755326106 微信扫一扫
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在非遗美食里寻年味

 

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味,品年俗,赏美景,尝美食……

为迎接新春佳节,日前,2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息,德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年,总惦记冻米糖,趁着年货节特意来买一些,家里小孩老人都爱吃。”廖培根说,以前松脆香甜的冻米糖,是过年最好的礼物,如今生活条件好了,但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍,蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料,一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺,要求在阳光不强烈的条件下,在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场,只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中,等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机,空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后,余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中,三五个人在木架上放上一个特制的按压工具,用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实,待其彻底成型后,再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演,在现场既能过眼瘾,还能过嘴瘾,新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍,德兴市乡村过大年活动特别热闹,满眼都是浓浓的年味,产品种类也非常丰富,他和朋友在现场买到了很多想要的年货,物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动,给老百姓带来更多的实惠。

俗话说,无糖不成年。小小的一块冻米糖,承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”,咬一口,“咔嚓”一声,酥松香脆,落口消融,不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃,还拿来招待客人,大家都吃得开开心心,日子过得甜甜蜜蜜。

第二届江西省全民阅读大会将在上饶举办

本报讯 记者蔡霞报道:在4月23日世界读书日来临之际,以“共享阅读之美 走进‘悦读’江西”为主题的第二届江西省全民阅读大会,4月20日上午将在上饶市融媒体中心启动,届时将发布2023年度“江西省全民阅读·基层阅读推广人”“江西省全民阅读·年度赣版好书”“江西省全民阅读·年度最美书店”名单,并为2023年度“年度最美书店”授牌。

此次全民阅读大会期间,将举办“读诗词 品江西”展演活动,以“江西诗派”名篇名句为主题主线,采用歌舞、经典话剧、朗诵等多种艺术表现形式,生动呈现江西历史文化名人诗词所蕴含的诗情画意,引导群众品味赣鄱优秀传统文化深厚底蕴,领略江西丰厚富饶的山水人文之美,擦亮江西文化品牌。

同时,还将举办“继往开来 国韵传承”——古籍保护与利用展,邀请省、市专家现场演示古籍古法修复、制作技艺、活字印刷等活动,增强观展体验感。举办“江右读书节”暨江西首届赣鄱惠民书展,邀请全国119家具有重要影响的出版单位、非图供应商、知名文化企业和互联网企业参展,为读者带来多彩文化之旅,让书香飘满城,进一步在全社会营造爱读书、读好书、善读书的浓厚氛围。


发布于:上思县
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