别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

铅山金融“活水”赋能工业高质量发展

　　助力“园区提质”、“企业满园”。工商银行铅山支行为县工业园区标准厂房建设项目授信3亿元，助力工业园区推进标准厂房建设，去年，共建成标准厂房38.26万平方米，入驻企业39个。为工业园区基础设施提升改造项目授信5亿元，助其打造数字经济产业园，去年年产2500万平方米高精密印刷电路板的驰硕科技等6家年产值超亿元的企业已入驻。向68名列入工商银行“白名单”的企业发放了无需担保抵押信用贷款，目前贷款余额为11583万元。

　　助力科创企业提质增效。定期召开重点业务推动会，专题推进科技企业金融服务工作，对走访的科技企业逐户建档，定点服务，确保科技企业融资需求，做到户户有跟踪，户户有落实，户户有成效。去年以来，工商银行铅山支行共向科技企业提供综合授信3690万元，助力科创企业开发的2个省级新产品通过了验收、4家市级企业技术中心通过了认定，培育并通过国家高新技术企业15家，培育并通过了江西省“专精特新”中小企业8家，其中一家被成功认定为“江西省专业化小巨人”企业。

　　减费让利做表率。该行严格落实上级行普惠金融减费让利工作要求，按要求实施贷款定价，承担因融资业务产生的评估、抵押登记等费用。对所有企业均执行LRE优惠利率，根据贡献度等因素，系统推荐的普惠利息贷款利率全部控制在人行基准利率的4.35%内，最低的利率为3.65%，有效解决了“企业融资难融资贵”问题。同时，提升企业融资服务效率，做到不抽贷、不断贷、不压贷。去年以来，累计续贷56户57063万元。

上饶市人才金融服务中心揭牌暨江西银行赣才卡发放仪式举行任海斌揭牌

本报讯 记者蔡霞报道：4月24日，上饶市人才金融服务中心揭牌暨江西银行赣才卡发放仪式举行。市委常委、组织部部长任海斌为“上饶市人才金融服务中心”揭牌。

上饶市人才金融服务中心的设立，是全面贯彻我市“人才强市”发展战略，一体推进人才“引育用留”全链条优化升级，加速打造中部地区人才集聚新高地，进一步提升人才服务水平的有力举措。

目前，市人才金融服务中心已推出“真金诚意惠赣才3.0”升级版金融服务产品，为广大人才提供“安居”系列和“乐业”系列基础产品，以及“赣才”绿色发展贷、“赣才”“1269”贷、“赣才”科技创新贷、“赣才”乡村振兴贷等系列人才金融产品，提高授信额度、降低贷款利率，为各类人才提供优质的金融服务。在日常生活方面，该中心将在交通出行、住宿等方面为高层次人才提供便捷和便利服务，同时通过组织羽毛球赛、登山活动、读书分享会等活动，为各类人才提供交流平台。