来源: 彭万里问答网
2024-05-21 19:51:14

年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初,年糕飘香。1月18日至1月21日,以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路,在这里,年糕的各种吃法被一一解锁,每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯,又富有韧性,这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶,得知举办年糕节,特意前来体验。

年糕制作既是民俗,又是一项非物质文化遗产,同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场,最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰,高举木槌,制作美味的弋阳年糕,吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿,在木棰的击打中散发浓烈的香气,这是年糕的味道,更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位,汇聚了全市各类特色年货和美食产品,人们在热腾腾的香味和一饱口福中,祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间,弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演,为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

品味清水老街慢生活

抛绣球(图片由市旅游摄影家协会提供)

楼登峰 本报记者 吴淑兰

4月12日,广信区清水老街重启开街。这里曾是上饶城北灵山脚下的一条繁华老街,如今经过投资改造,以全新的面貌迎接游客。在这里,可以感受上饶本土特色的民俗风情、“红色”“古色”与非遗文化,享受特色美食小吃,体验悠闲的慢生活。

走进清水老街,只见人流如织,怀旧版黄包车来回穿梭在800米的老街上,沿街商铺、小吃店、烧烤摊烟气弥漫。磨豆腐、打麻糍粿、饭麸粿,蒸清明粿、烤山鸡腿、烘焙蛋糕面包和清水老街食堂的流水席等,散发着诱人的香味,游客大快朵颐、品尝各种美食与风味小吃。

百姓大舞台上歌舞飞扬,古戏台上威风锣鼓慷慨激昂;“红娘说媒”婚俗表演,热闹非凡;“大唐不倒妹”翩翩起舞,汉服女子切磋诗书文化;非遗广信串堂班吹拉弹唱喜庆连连,弋阳腔刚柔相济、挥洒自如。“朱熹书院”的投壶、射箭游戏,铁匠、木匠、篾匠手艺等非遗传承展示,吸引了众多游客驻足观赏。骑马跨街更是让游客兴致勃勃,积极参与互动。

夜幕下,最为耀眼的是满街灯火辉煌,人们可以观看露天电影,也可以去放生池里放彩灯,祈愿平安幸福。

上世纪80年代,这里曾是清水乡供销社、农具厂、棒冰厂、粮站等的聚集地,充满了无数人的记忆。如今,清水老街融合了赣风特色,保留了地方原貌,成为了灵山旅游的打卡地之一。


新春走基层 | “用辛苦换来重点工程全面竣工,值!”

       日前,记者在饶电建工变电分公司项目经理刘佳明带领下,来到上饶经开区晶彩220千伏输变电工程施工现场,看到地上堆放着一些箱式变电柜,工人们正蜷缩在一个个狭小的柜中作业。

       刘佳明告诉记者:“将变电柜里面一堆电线和器件归位到每一个合适的位置上要花费很长的时间,为了赶进度,大家都是夜以继日地在柜子里忙活,毫无怨言。现在工程已经接近尾声,用7个月的辛苦换来了这个市政府重点工程的全面竣工运行,值!”回想起在这里争分夺秒的日日夜夜,刘佳明脸上有欣喜,有自豪。

       当日气温骤降至零下5℃,这座被绿铁皮包围的大楼外,塔吊车正将一些大设备往高楼上送。楼下,变压器已经上了底基,几位师傅躬着身子在寒风中固定设备,他们的外套大多已经脱下,就穿着单薄的工装操作着每一项活计。边走边看,每到一处,刘佳明都要走上前去了解情况,叮嘱几句。记者问,昼夜都如此吗?他回答,昼夜一样,为了确保一期工程在2024年1月30日前投入运行,大家都在连轴转,很多时候甚至连一顿像样的饭也难吃上。

       楼内,两层楼宇的配电装置大件已经悉数到位,几十名安装师傅正在配电柜中忙碌着。在这里,我们遇见了周师傅,周师傅此时正蜷在变电控制箱里安装仪表,他对我们几度招呼充耳不闻,专心操弄着手中的器械和仪表。良久,趁起身喘气机会,他才憨笑着回应了我们一声:“这有什么值得采访的,几十年了,我们不一直都这样做嘛!吃的是这门子饭,就得对得起这门子活呀!”显然,这是个十分憨厚朴实的电力工程老人,在他心里,他所做的一切都是本分,尽心去做,竭力去做好,再无他求。

       “市委五届五次全体会议暨市委经济工作会议提出,对标对表习近平总书记考察江西重要讲话精神,必须以‘走在前、勇争先、善作为’的胆识练就‘铁肩膀’,坚持敢字为先、干字当头、严字着力,创造性开展工作、创新性推动发展。我们将全面贯彻落实市委工作部署,坚持真抓实干抓落实,紧盯目标任务抓落实,交出一份群众满意的优秀答卷。”刘佳明说道。  

发布于:上思县
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