来源: 刘永问答网
2024-05-20 23:22:37

首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕

  本报讯 记者陈绍鹏报道:11月24日上午,首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕。市委书记陈云出席开幕式并宣布开幕。市委副书记、市长邱向军,省商务厅副厅长陈长生,中国饭店协会会长陈新华致辞;中国饭店协会资深会长韩明,市领导潘表光、周金明、郭峰,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾,以及商务部服贸司有关负责同志等出席开幕式。

  邱向军在致辞中简要介绍了我市美食文化发展情况。他说,上饶是神奇的风水宝地,是典型的鱼米之乡。一万二千多年前,先民就在这里种下了世界第一株水稻,为解决人类吃饭这个头等大事摘取了源头成果;两万多年前,先民就在这里发明了世界第一只陶罐,开启了人类蒸煮加工食物的全新方式。在筚路蓝缕的历史进程中,勤劳智慧的上饶人民孕育了蜚声赣鄱、驰名全国的饶帮菜美食,斩获了“中国旅游美食名城”等国家级桂冠。

  邱向军表示,饶帮菜之美,美在“上好食材”、美在“精巧技艺”、美在“厚重人文”。此次,首届中华小吃文化节强力加持上饶,全国150余家餐企、千余种美食携手汇聚上饶,高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华,必将进一步丰富饶帮菜美食的深厚内涵,进一步打响饶帮菜美食的文化品牌。希望本次节会活动能够搭好“美食文化之台”,唱好“产品经贸大戏”,进一步推动上饶好食材、好味道名扬天下、香飘万里。期待大家参展参赛之余在上饶多走走、多转转,畅游上饶美景、品味上饶美食,实地踏寻“记忆中的乡愁”“舌尖上的味道”。

  开幕式上,中国饭店协会授予我市“中国上饶·小吃地标美食城市”称号,中国饭店协会与市商务局签订了《关于举办中华小吃文化节三年战略合作的协议》,启动了中华名小吃进酒店、进社区、进食堂、进外卖、进电商“五进”行动,并向中华小吃专项大赛、饶帮菜创新赛评委颁发了证书。

  活动期间,我市结合弋阳腔展示,推出了饶帮菜之贺汤宴。饶帮菜“源于三国,兴于南宋,盛于明清”,因流行于上饶附近地区,且兼顾“富饶兴邦”之意,故被称之为“饶帮菜”。贺汤宴传承千年,是饶帮菜的集大成者,整个宴席有菜、有汤、有酒又有戏,通过对“汤、菜、食、戏”的巧妙结合,一边吃“贺汤宴”,一边欣赏戏曲表演,将人民群众对餐饮文化的追求发挥得淋漓尽致,使吃饭不再是单纯的口舌之欢,而是“嗅觉味听”和思想上的立体感受。

直播购物令人“上头” 你会买吗?

  “3、2、1,我们上链接。”“点关注主播,领右上角红包,直播间下单,无门槛使用。”“到手只要199元,今天最后十分钟特价,机不可失,时不再来。”……随着移动互联网的迅速发展,直播行业日渐兴起,点开手机各大购物平台,带货主播声情并茂的解说,让消费者纷纷“激情”下单。

  晚上8点,市民戴女士捧着手机,两眼紧盯屏幕,进入“备战”状态。“今晚直播,我给到你们的最低价79.9元,只有600份,抢完就没有。各位女孩,准备好了吗?”屏幕里主播话音刚落,戴女士就快速点击手机屏幕,“叮”一声,戴女士完成了她这个月在线上购物的第22单,化妆品、生活用品、儿童用品她都在直播间里买。“没事就点开直播间看看有啥好东西,家里的东西都在线上买的。”在戴女士看来,直播购物能够让她在任何时间、任何地点都能够购买商品,非常方便和快捷。而且直播间里的各种优惠活动和折扣,很是吸引人。

  如今,直播购物不再是年轻人的天下,已经退了休的曹阿姨也是直播购物的忠实“粉丝”,整天没事就捧着手机看直播,偶尔还会向主播提问,了解产品的详细信息。曹阿姨迷上直播购物,要从去年4月说起,当天她在某购物平台刚刚下单了一台智能电饭煲,就刷到了正在讲解智能电饭煲的直播间,她一看,直播间里买智能电饭煲优惠80元,还送一套碗具,自那时起,她就经常“光顾”直播间了。“直播平台会根据我下单的产品来判断我的喜好,然后针对性地给我推送,我每次看了就忍不住买。”曹阿姨指着一箱刚买回来的番茄罐头告诉记者:“我买的这种番茄罐头食用很方便,不添加任何防腐剂,可以用来煮面、炒菜、打汤。”曹阿姨的购物车里不仅有食品和厨具,还有餐厅套餐优惠券,“我买了一张小黄牛火锅券,原价300多元的四人餐现在只要158元,计划着明天一家人出去吃。”

  那么直播购物买回来的商品质量如何?“之前在直播间买了些车厘子,挺新鲜的,吃起来酸酸甜甜,口感不错,但就是个头没有直播间看到的大。”曹阿姨坦言,拿到手后发现虽然并没有主播说得那么完美,但因为单价不高、质量还过得去,也就不会退货。但曹阿姨表示,由于直播平台的门槛不高,商品质量参差不齐,她希望相关部门能积极完善相关法律法规和管理办法,保障消费者权益。

上饶市人大教科文卫工作座谈会召开

本报讯 记者蔡霞报道:3月25日,全市人大教科文卫工作座谈会在信州区召开。市人大常委会副主任郑艳斐出席并讲话。

郑艳斐强调,要提高政治站位,深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记考察江西重要讲话精神,找准着力点,勇担人大教科文卫工作新使命;要突出工作重点,在担当中坚持党的领导,在监督中践行为民情怀,在履职中贡献人大智慧,开创人大教科文卫工作新局面;要加强自身建设,勤学善思、守正创新、聚力联动,续写人大教科文卫工作新篇章。

会议邀请市委党校刘任平副教授作辅导报告,传达学习了全省人大教科文卫工作座谈会精神,通报了市人大教科文卫委2023年主要工作情况和2024年工作安排,部分县(市、区)作了交流发言。会前,与会同志还考察了信州区大井头青年艺术街区。


发布于:上思县
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