“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

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2024年第一期“统战大讲堂”开讲 刘斌出席

本报讯 记者万明报道：3月25日下午，由市委统战部主办、民建市委会承办的2024年第一期“统战大讲堂”开讲。市委常委、统战部部长刘斌出席，市政协副主席、民建市委会主委毛敏珍主持。

会上，全国政协委员、民建中央委员、省政协港澳台侨和外事委员会主任、民建省委会副主委赵波以《学习贯彻全国两会精神，进一步提升新时代履职能力》为题，从“两会基本情况”“两会精神感悟”以及个人履职分享等三个方面，为大家作了一场主题鲜明、脉络清晰，既有理论高度、又有现实针对性的专题讲座，对全市统战系统深刻学习理解习近平总书记重要讲话和全国两会精神，用理论指导实践，提高参政履职能力有很大的启发和借鉴意义。

会后，大家表示，要把学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话和全国两会精神作为当前和今后一个时期首要政治任务，切实把学习宣传贯彻实际成效转化为推动统战工作高质量发展的强大动力。