上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心
本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作，我市近两年来高度重视餐饮业的发展，从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面，大力推进饶帮菜品牌建设，提振餐饮业发展信心，成效显著。
强化顶层设计。由市政府牵头，组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》，从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面，明确了饶帮菜打造的具体路径。
强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目，推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜，鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃，连续三周在央视播出，反响良好；组织拍摄了饶帮菜形象宣传片；在第二届中国米粉节期间，组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业，面向省直机关开展品鉴活动，得到广泛好评；在2022年文化强省大会期间，在时光PARK街区，专门组织“上饶名小吃”展示，宣传上饶餐饮文化；组织举办第二届弋阳年糕节活动，得到了中央电视台的关注，在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办，大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。
强化工作调研。为推进餐饮行业的发展，我市组织了多次餐饮行业调研：组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地，协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难；联合市政协经济委，组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”，凝聚共识、商讨对策；组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品，谋划我市米粉产业发展；多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策，鼓励企业“走出去”。
强化企业帮扶。2022年，上饶因多次疫情，对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境，市区两级部门积极主动对接企业，解决困难：市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动，信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动，铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券，带动餐饮业快速复苏。
为持续打造赣菜饶帮菜品牌，下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细；依托烹饪餐饮行业协会，开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动，同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作；组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动；根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神，积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选，进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性；联合有关部门，举办2023年饶帮菜美食文化节；联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团，举办第一届中华小吃节等。 （张远 蒋学华 文/图）
广丰新增一处省3A级乡村旅游点
本报讯 记者 吴淑兰报道：12月6日，上饶市文化广电新闻出版旅游局发布公告，认定广丰区少阳乡双塘乡村旅游点为江西省3A级乡村旅游点、广丰区铜钹山镇小丰村为上饶市乡村旅游度假基地。
少阳乡双塘村在明朝前，为一片茂密的丛林区。明朝天顺年间，余玺太公（1440年—1499年）从大石乡余坞迁徙到此地。少阳乡双塘乡村旅游点有思源井小广场、翠峦亭、古檀木树、村史馆、戏台等景点。
“驿站小镇”小丰村，位于赣闽两省交界处的铜钹山国家森林公园主峰铜钹山尖脚下，逶迤于武夷山脉北麓东段，距离铜钹山景区游客中心25公里，201省道穿境而过。村庄依山傍水而建，周围山深林茂、水光潋滟、遍布奇峰怪石，植被覆盖率高达85%以上。村庄内既无污染，又无噪音，空气清新，负氧离子含量是市区的几十倍，有“天然氧吧”之美誉。
文具盲盒风靡学生圈 老师提醒：购买文具实用安全最重要
本报记者 黄珠慧子 文/图
近年来，盲盒经济作为一种新的消费业态，受到了年轻人的追捧，似乎任意物品只要和盲盒结合起来，就能掀起一股消费热潮。然而在一众商品之中，“盲盒+文具”的组合在学生圈中“走红”，成为各大文具店的热销产品。
12月6日中午11点20分，正值放学时间，上饶市第十小学附近的一家文具店内，涌入不少学生和家长。记者发现，很多学生在购买了必备文具后，都会买一个文具盲盒试试“手气”。“给孩子买一个玩玩，反正里面是文具。”刘女士告诉记者，本来就要买文具，孩子又比较喜欢这个，想着不是很贵就买着玩。随后，记者走访了饶城多所学校周边的文具店，“奥特曼”“库洛米”“名侦探柯南”“蛋仔派对”等各大系列文具盲盒都能找到。一家文具店老板告诉记者：“文具盲盒受众群体多为小学生，男生大多喜欢奥特曼，女生大多喜欢库洛米。”但该店老板称，由于盲盒只能拆一次，如果质量出现问题，也没办法退。内有笔、橡皮、笔盒、尺子等的盲盒，价格在6元到20元不等，而一些含有“隐藏款”的盲盒相对会更贵一些，价格从20元到100元不等。
刘先生的女儿今年7岁，最近已经陆陆续续买了十几盒盲盒文具了。他告诉记者：“刚开始我以为是孩子要用的文具，但每次买回家拆开，发现盒中不是自己喜欢的款式，就搁在一边，继续购买，我才知道这个叫文具盲盒，比普通文具要贵上不少。”刘先生的女儿在一旁说道：“我很喜欢拆开盲盒的感觉，拆到自己想要的图案就更开心了，但我想集齐这一系列的盲盒笔，还差‘玉桂狗’的图案。” 一些低年级甚至幼儿园的小朋友，也有不少痴迷文具盲盒的。“盲盒笔基本都是中性笔，低年级的学生只用铅笔写作业，买回家基本上就成了摆设。”家长王女士告诉记者，她儿子经常闹着要买盲盒笔，不是为了收集笔，而是为了满足好奇心。
任教10余年的上饶市第十一小学的邱老师认为，文具在学习生活中起着不容忽视的作用，其本质是服务学习的工具。“当文具被装入盲盒后，孩子们不可避免地会被其精美的包装、自己心仪的卡通形象吸引，从而产生忽视文具本身用途的购买行为。对于心智尚处在发展中的青少年群体来说，他们对于商品的辨别能力不足、自我控制能力尚弱，很有可能会陷入猎奇心理的漩涡，产生非理性的消费行为。因此需要家校合作对孩子的消费行为加以正确教育、引导。”此外，邱老师提醒，购买学习用品要注意购买的场所，尽量在资质齐全的商场、超市、市场、专卖店、网站购买。并注意查看商品是否有名称、厂名、厂址、规格、执行标准、合格标识、警示语等相关信息。