年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。

清明假期广丰迎来“赏花”潮

广丰讯 眼下，广丰的中华木绣球花、天桂梨花、紫薇花等各类春花竞相绽放，吸引了众多市民游客趁着清明假期踏青赏花。

四月的广丰区大南镇辰耀中华木绣球博览园总部基地，千亩绣球花迎来了最佳观赏期。一簇簇白绿色的小花，团成大朵绣球，绘成了一幅清雅的画卷。游客们徜徉其中，或驻足赏花，或打卡拍照。

“清明假期时间不长，就想着在周边玩玩。听说这里的中华木绣球正在盛放，就和家人、朋友一起来赏赏花，感受春天的气息。”4月5日，在广丰区大南镇中华木绣球种植基地，前来游玩的市民刘女士说。在这里，大片的绣球花开得恣意热烈，虽然颜色清浅，大团大团的绣球花仍美得清冽动人，是春日最清新自然的味道了。

据了解，中华木绣球花期为一个月，从三月开到四月，初开是绿色的花苞，四月初盛开的是洁白的花朵。目前，该基地面积达6000余亩，培育种植中华木绣球近70万株。

伴随着明媚的春光，广丰区吴村镇的千亩梨花如约绽放、馨香醉人，吸引着众多的游客前来赏花、游玩。

走进吴村镇塘边村天桂梨种植基地，一簇簇花瓣，在清风吹拂下，摇曳多姿、晶莹剔透，芬芳的梨花香扑面而来，5千余亩梨园成了花的海洋，令人陶醉。不少慕名前来踏春赏花的游客徜徉在花海之中，或留影纪念，或嬉戏游玩，带来阵阵欢声笑语。

“看着满园的梨花白，感觉心旷神怡。约着三五好友一起来拍拍照、打打卡，心里的烦恼一下子就不见了。”游客张艳婷说道。（曾萍艳）

德兴：开展系列“宪法宣传周”活动

　　线上+线下，让宪法宣传“火”起来。坚持线上和线下宣传相结合，组织各单位利用LED显示屏播放宪法宣传视频和宪法宣传标语，12月5日，组织德兴市38家普法责任单位在市民广场举行了2023年宪法集中宣传活动，各乡镇（街道）纷纷开展了宪法宣传进社区、进农村等一系列活动，在全市掀起了学习宪法的热潮，为推动德兴市经济社会高质量发展营造了浓厚的法治氛围。

　　单位+企业，让宪法宣传“动”起来。为进一步增强单位干部及企业职工的宪法意识，弘扬宪法精神，各单位积极组织干部职工参与“宪法宣誓”、宪法答题及观看宪法视频等活动，江铜集团德铜公司也组织干部职工开展了“宪法宣誓”、发放宪法宣传资料等一系列活动，充分调动了干部职工学习宪法的积极性和热情。

　　晨读+歌唱，让宪法宣传“活”起来。各学校积极组织学生开展“宪法晨读”和齐唱“校园普法歌”活动。在德兴二中举办的宪法晨读活动中，全校2000名师生用心体会宪法的庄严与神圣；海口小学周一晨会表演《校园普法歌》，用铿锵有力的声音唱响了校园普法的号角。