来源: 关仁问答网
2024-05-19 01:29:05

“明前螺,赛肥鹅!”

 

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺,赛肥鹅”,这句流传已久的俗语,在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖,螺蛳这一春季美味,已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日,记者走访了饶城的多个农贸市场,发现螺蛳已经抢“鲜”上市,吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午,信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着,她熟练地将一个个螺蛳手工挑选,再用机器去尾。记者注意到,这些螺蛳个头大、色泽鲜亮,引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍,经过一个冬天的蛰伏滋养,此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富,无论是口感还是营养都达到了最佳状态,正是食用的最佳时期。记者看到,一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大,令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场,螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置,方便市民选购。一位摊主告诉记者,由于螺蛳目前只是少量上市,价格还处于高位,但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末,螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到,按照往年的行情,随着螺蛳上货量的稳步增加,价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示,等天气再暖和些,螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过,他也提醒市民,螺蛳虽然美味,但属于寒性食物,老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中,记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如,清明前是螺蛳口感最佳的时期,因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期,肉质更为鲜嫩。而清明后,螺蛳体内的小籽变多,口感会变差。因此,想要品尝到最鲜美的螺蛳,就要抓紧在清明前购买和食用。

万年万名水库移民过上幸福生活

  该项目为上坝村黑化路面830米、新建仿木护栏140米、安装路灯24盏并新建了排水沟、浆砌石挡墙和绿化等。走在宽敞的柏油路上,看着村里一栋栋漂亮的民居,村民洪金女感慨地说:“国家的移民政策好,为村里实施了很多民生项目,我们过得很舒心。”

  该县将水库移民作为一项重要民生工程来抓,建立健全了移民工作体制,出台了《万年县移民资金管理办法》,用好每一笔移民资金,帮助移民建好家园,引导移民发展产业增收。移民姚品闲一直做药材生意,还承包了100多亩山地,成立了药材种植加工专业合作社,带动20多户移民一起致富。

  据了解,今年万年县共实施完成水库移民项目102个,其中大中型水库后期扶持项目92个,小水库移民后期扶持项目10个。完成总投资1675万元,其中中央水库移民总投资1591万元,小水库移民总投资84万元。发放移民人口直补资金268.38万元。

  (赵德稳)

全力推进中国式现代化上饶实践

本报讯 记者蔡晓军 任晓莉报道:1月29日,市人大常委会主任李高兴、市政协主席俞健分别参加信州区代表团和铅山县代表团审议。

李高兴强调,过去的一年,信州区人大常委会坚决贯彻市委、区委工作部署,主动对标市人大常委会工作安排,积极践行全过程人民民主,认真履职尽责,主动担当作为,在服务中心大局、保障改善民生、加强自身建设等方面有创新、有特色、有亮点、有成效,宣传、代表、监督等工作都走在全市前列。新的一年,信州区人大常委会要再接再厉、加压奋进,以更高标准在筑牢政治忠诚、服务中心大局、丰富民主实践、加强自身建设上作示范,持续推动各项工作在全市人大系统走前列、作示范。

俞健指出,旅游、文化、生态是铅山的最大优势,要重点抓住武夷山国家公园建设、国家扩大投资建设发展、农文旅融合发展等机遇,努力成为上饶旅游高质量发展的引领者;工业是铅山的最大短板,要充分利用外部紧邻上饶经开区和内部产城融合等优势,抓紧补齐工业短板,力争进入上饶工业发展先进行列;城乡建设是一个地方造福于民、外树形象的关键工作,铅山要高标准建设美丽城市、和美乡村;大抓落实是地方高质量发展的根本途径,要让大抓落实成为铅山干部最鲜明的特质。

发布于:上思县
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