送戏下乡打通消防宣传“最后一米”

　　本报记者 蔡霞

　　近日，铅山县太源畲族乡新时代文明实践广场上，上饶市歌舞话剧团“红色文艺轻骑兵”消防志愿服务队正在上演小品《消防第一课》，台下不时传来阵阵笑声。

　　活动现场，演员们通过自编自导自演，为大家带来了小品《消防第一课》《平安消防你我他》、歌曲《等待》《精忠报国》、舞蹈《信江道情》等文艺节目，将农村消防安全、逃生自救等知识送到村民身边。“唱得好！”“有意思得很！”村民们的掌声不断响起。

　　“身上着火了怎么办？”……在消防知识有奖问答互动环节，每当主持人“抛”出问题，村民便争先恐后，抢着回答，获得了酱油、盐等奖品，也加深了对消防知识的了解。

　　表演结束后，志愿服务队又来到独居老人、留守儿童、老党员、老教师等村民家中，查看是否存在电气线路老化、违规用火用电等情况，并现场予以解决。同时提醒村民注意冬季用火用电取暖、防止一氧化碳中毒等。

　　据了解，为丰富农村群众文化生活，切实打通农村消防安全宣传“最后一米”，从今年5月开始，上饶市消防救援支队联合市文广新旅局在全市开展“文化进万家·消防伴我行”活动，目前已先后深入广信区、铅山县、余干县等地农村、社区开展送戏下乡演出40余场。

　　习近平总书记在江西考察时强调，围绕农村产业发展、公共服务、环境整治、乡风建设，循序渐进、久久为功，抓好办成一批实事，让群众看到新变化。“我们将继续与市歌舞话剧团采取‘线上+线下’的模式，持续深入社区、农村等地，开展送戏下乡演出。以群众喜闻乐见的形式，在推广地方戏曲文化的同时，大力普及消防安全知识，提升基层群众消防安全意识和自防自救能力。”上饶市消防救援支队新闻宣传科负责人表示。

喜看饶城新变化 共话未来新发展

       1月26日和27日，出席市五届人大五次会议和市政协五届四次会议的百名人大代表和百名政协委员分别视察了市中心城区部分重点项目建设，充分感受我市经济社会发展的成就与变化。

       代表、委员们先后视察了晶科能源股份有限公司、蜂巢能源科技有限公司、广信区旭日大桥、市立医院三江总院、人民医院城北新院、云碧峰大桥、市中心医院、上浦高速等项目。火热的生产建设场景和蓬勃的发展形势，让代表、委员们一路走、一路看、一路听、一路议、一路赞，深切感受到了我市加快推进高质量跨越式发展的坚定决心。

       在参观完广信区旭日大桥后，市人大代表、上饶市青年企业家协会会长、京英集团有限公司董事长、高级工程师谭军山表示：“旭日大桥的建成把整个城市框架拉开了，有助于加强城市各片区之间的联系，对周边区域的经济发展起到积极的带动作用。这是城市发展的重要标志，也是政府关注民生、改善人民生活质量的具体体现，”旭日大桥是广信区中心城区连接城南新区、南乡片区的重要枢纽，项目建成通车有效带动城南新区及南乡片区经济发展，提升信江两岸的通行能力，极大地改善了跨江交通条件，对缓解中心城区交通压力、提高交通出行效率起到了重要的作用。

       “新建设的几所医院对提升我市医疗水平、满足市民日益增长的医疗需求具有重要意义。”在参观市立医院三江总院项目时，市政协委员、农工党直属广丰区支部副主委、广丰区丰溪堂中医院院长余云忠说，“新建的医院设施先进、环境优美，为患者提供了更加舒适、便捷的医疗服务。同时，医院的建设也促进了本地医疗卫生事业的可持续发展，吸引了更多的优秀医疗人才和先进医疗技术。”上饶市立医院三江总院建设项目占地面积39593.2平方米，总建筑面积148782.57平方米，设置床位800张。该项目着力打造“科学化、现代化、高水平”的三级甲等综合医院，建成后将极大地改善三江片区的就医环境，为患者提供优质的医疗服务。  

红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。