来源: 节振国问答网
2024-05-24 05:24:02

年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初,年糕飘香。1月18日至1月21日,以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路,在这里,年糕的各种吃法被一一解锁,每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯,又富有韧性,这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶,得知举办年糕节,特意前来体验。

年糕制作既是民俗,又是一项非物质文化遗产,同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场,最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰,高举木槌,制作美味的弋阳年糕,吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿,在木棰的击打中散发浓烈的香气,这是年糕的味道,更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位,汇聚了全市各类特色年货和美食产品,人们在热腾腾的香味和一饱口福中,祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间,弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演,为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

龙头山乡:农技员包干到村 实用技术送田头

  祝正兴口中的农技员,就是龙头山乡选派的村级农业产业发展指导员。以前,村民都是按照经验进行农业活动,近年来,龙头山乡加大了村级农技员的选派力度,丰富了村级农技员理论知识,通过科学的指导,尽最大可能帮助农户减少病虫害,确保农作物种植顺利开展。

  农技员们包干到村,通过多种形式对村民开展水稻等农作物种植宣传,如开展村民大会,提供种植知识视频,上门解答疑问等。同时,农技员们积极下地,走入田间地头,将理论与实际相结合,因地制宜地解决村民们的各种问题。“只有深入田间地头才知道村民需要什么,只有农民认可的技术才是好技术,我要继续加强学习,不断提高自身技能,确保龙头山乡的种植业顺利发展,让农民生活更加美好。”龙头山乡的农技员董自如是说。

  龙头山乡是个农业大乡,耕地多、农业人口多,耕地产量却很低。通过选派村级农业产业发展指导员,从2014年至今,种植业产量提高50%以上;并且农技员们根据本乡的地质条件和气候因素,开创性地引入新的种植品种,如羊肚菌、草莓、葡萄等,村民的收入极大提高。“群众满意度高、服务效果好。”德兴市龙头山乡农办有关负责人称,通过多年试点,村级农技员解决了实用技术落地难的问题,弥补了基层农技干部不足的短板,俨然成为了乡村产业振兴的一支重要力量。

  (詹求昊 董斯堃)

田墩:用好移动办事亭 解决群众烦心事

  “我已经80多岁了,好多东西都弄不来。今天镇里的干部来到‘家门口’帮我在手机上缴纳了医疗保险费用,我就安心了。这个办事亭好,有诉求我可以直接跟他们讲,省得跑来跑去,这样的服务真是太贴心了。”黄石村村民周存东的话语间满是感激之情。

  该镇坚持把群众的难心事、烦心事、揪心事放到心上、抓在手上、扛在肩上,把群众要“上访”变为干部去“问访”,高质量化解群众心中的“疙瘩”,打通服务群众的“最后一米”,用实实在在的行动提高群众的幸福指数和满意度。

  “我们会持续用好移动办事亭,聚焦群众需求,推进政务服务下沉再提速,方便群众‘就近办’,为基层群众提供暖心贴心服务,通过近距离听民声、解民忧,让政务服务更接地气、服务流程更加便民,真正让群众少跑路、不跑路。”田墩镇主要负责人说。

发布于:上思县
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