年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

窨井盖下沉存隐患 部门及时处置

窨井盖下沉影响通行

本报记者 郑欢

市民反映

1月15日中午，饶城市民李先生向本报反映称，在市区广信大道与茶圣西路交叉口附近，有个窨井盖下沉，给大家的出行带来了一定的安全隐患，希望相关部门加以重视，尽快予以修复。

记者跑腿

当天下午，记者来到广信大道与茶圣西路交叉口，只见该路口周边有陆羽公园、万达购物广场等人员密集的场所，还有25路、35路等多趟公交车经过，人流量和车流量较大。在路口一侧，记者注意到，一处窨井盖下沉情况比较明显，且下沉的井盖周围出现了不同程度的裂痕，来往的车辆若是避之不及，便会发生颠簸。尤其是对于稳定性较差的非机动车，极有可能引发安全事故。

“那天晚上我着急出门，所以车速有点快，到了窨井盖前面才发现窨井盖下沉了许多，我还以为是一个大坑就猛捏刹车，结果轮子打滑差点摔倒。”几乎每天都要从该路口经过的邱先生说，下沉的窨井盖确实给出行带来了不小的烦恼，一旦雨天路滑或是前车挡住视线，后果不堪设想。

“熟悉路况的人遇到这个下沉的井盖可以提前采取避让措施，但是对于不熟悉路况的人来说，特别是夜间送外卖的骑手，他们车速稍快，一不小心就可能会摔倒。”采访中，市民王女士希望下沉的窨井盖能够早日得到修复，让市民的出行更加安全。

帮办结果

在现场，记者注意到，下沉的井盖上标有“中国移动通信”等字样。于是，记者随即与中国移动通信相关工作人员进行了联系。对方了解相关情况后表示，立即派人前往现场查勘，并马上处理此事，尽快消除隐患。16日上午，记者再次来到现场时，看到原先下沉的井盖已修复。

鲜花盛开 土蜂蜜丰产

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　“纯天然蜂蜜100元一斤，供不应求，一年可净赚6万余元。”5月6日，广信区煌固镇丁宅村的林有波在山坳上边查看蜂箱边说。

　　树底下的蜂箱不时有蜜蜂从蜂箱进进出出，“小精灵”在空中翩翩起舞，嗡嗡作响。林有波告诉记者，时下是产蜂蜜最多的季节，因为百花盛开。“天气晴好的时候，一个蜂箱，10来天可产蜂蜜四五斤，一个月就是十多斤。”  

　　今年58岁的林有波原本是个石匠，平时在村里为村民做房子，遇到雨天便休息。有一天休息的时候，看到中央电视台的致富经栏目，养蜂既可以丰富生活，又可以带来收入，于是在7年前，花费两千元买了两箱峰。随着不断摸索养蜂经验，现在已繁殖到60箱。鲜花盛开的晴好天气，每周可产蜂蜜150多斤。

　　如此多的蜜蜂，哪来那么多的花可采？“哪里有花，我和我的蜜蜂就在哪里。有时候，我会请个大卡车，把所有蜂箱运到铅山、玉山等地去……”林有波介绍，他家的蜂蜜因为纯天然，所以不用担心销路，都是回头客。“以前还通过户外直播和线上线下相结合等方式销售，现在都是客户主动上门购买。” “100元一斤的土蜂蜜，虽然价格比普通蜂蜜略贵，但是货真、纯天然。”前来购买蜂蜜的顾客说道。

　　据了解，依托当地良好的生态环境，林有波还鼓励、带动村民发展蜂产业，通过免费提供种蜂、免费提供技术指导、帮助推销蜂蜜产品服务，带动该村30户农户参与发展“甜蜜”事业，帮助当地村民增收。