冰糖葫芦进商场 花样百出身价涨

　　本报记者 黄珠慧子 文/图

　　“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”小时候，只要远远望见有人举着扎满了糖葫芦的靶子走过，就馋得口水直流，拿出零花钱买上一串，红红的山楂果配上透亮薄脆的糖壳，散发出的诱人色泽，一口咬下去酸甜可口。这两年，冰糖葫芦花样百出，一种盒装的“迷你”版冰糖葫芦进入了各大商场，相较于传统长长的一串冰糖葫芦，“迷你”冰糖葫芦不仅做出来的成品漂亮，口感上也是满足了广大顾客的味蕾需求。

　　12月12日，记者在饶城万达商场三楼食品专区看到，冰糖葫芦摊位前的顾客络绎不绝。店铺摊位面积不大，透明的玻璃柜台里除了传统的大串冰糖葫芦外，还有各种各样的“迷你”冰糖葫芦。由于生意火爆，摊主一边售卖一边制作，只见摊主将水果清洗干净，用精致的小签子将它们串起来，再裹上刚刚熬好的糖浆，一串串“迷你”冰糖葫芦就这样“闪亮登场”。摊主热情地介绍道：“山楂夹心有糯米、核桃、黑芝麻，水果有草莓、青提、圣女果等，一盒5串，可以随意搭配。”一旁正在购买的市民许女士说：“这种糖葫芦挺火的，好几家商场都在卖，我特别喜欢糯米夹心的，山楂的酸爽配上糖浆的清甜，又带着糯米自身的特色，吃起来令人回味无穷。”

　　记者经过走访发现，“迷你”冰糖葫芦一般以2到3颗山楂或水果组合为一串，大部分商家都会推荐“论盒购买”，规定一盒糖葫芦有几串，消费者可以自行选择自己心仪的口味。一盒“迷你”冰糖葫芦一般有5串，价格19到25元不等，相较于传统的冰糖葫芦，“迷你”冰糖葫芦身价涨了不少，对此消费者褒贬不一。刚刚为孩子购买了一盒冰糖葫芦的郑女士告诉记者：“大串糖葫芦孩子吃不了，小串可以一次品尝好几种口味，挺好的。”不过，也有不少消费者对这种“迷你”冰糖葫芦的价格提出质疑：“一串2颗水果，5串也就十来颗，20元还是有点儿贵了。”

第十八届赣浙闽皖四省四市民间艺术节各项筹备工作已就绪

　　据了解，此次艺术节包含开幕式主题晚会、非遗精品集市两项内容。开幕式主题晚会由黄山、南平、上饶、衢州四地精心打造的极具本土特色的17个优秀文艺节目组成，市民、游客可通过线上线下两种方式进行观看。

　　作为艺术节主体活动之一的非遗精品集市展，汇集了来自衢州市、黄山市、南平市和上饶市的30个非物质文化遗产项目，其中衢州市、黄山市、南平市各5项，包括衢州的玉瓷烧制技艺、衢江泥彩塑，黄山的徽州三雕中的石雕、木雕，祁门红茶制作技艺，南平的建盏制作技艺、传拓（拓印）等。作为东道主，我市将集中展示15个代表性项目，其中有国家级项目铅山连四纸制作技艺、婺源歙砚制作技艺；省市级项目横峰剪纸、铅山手工制瓷技艺、铅山石雕、万年珍珠加工技艺、玉山姜宅红糖制作技艺、广信根雕、广信白眉茶制作技艺、德兴金属器物制作技艺、婺源烙画、婺源茶雕、婺源皇菊制作技艺、婺源菠萝漆器制作技艺、弋阳西童布鞋制作技艺等。

　　下一步，各工作组将全力以赴做好市容环境、交通秩序、安保服务、文化旅游、志愿者服务等各项保障工作，力争为广大市民献上一场文化艺术大餐。

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