一碗杂粮粥清凉你的夏天

　　炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。

　　6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。

　　随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。

　　本报记者 蒋学华 文/图

消防安全隐患集中曝光！ 上饶“拔钉子”式“清剿火患”

在原上饶市地税大楼里，信州区消防大队副大队长杨朝波拧动消防栓，设备纹丝不动，“滴水不漏”，消防水管甚至老化得一捏就碎。这栋多年的老楼内，聚集了多家小型经营性场所，包括宾馆、棋牌室、酒吧、培训机构，这也是此次检查的重点。“遇到火情，没有水的消防栓，就成了一块一无是处的铁疙瘩。”杨朝波说。

除消防栓没水，电器产品、燃气用具的安装、使用及其线路的敷设不符合消防技术标准和管理规定外，该大楼还有其他安全隐患——二层桌球厅、三层校外培训机构、六层棋牌室、六至八层公寓均为单通道。

“目前，整栋大楼的所有经营场所已经停业整改，我们作为管理方会加大指导力度，督促各家店铺进行消防安全整改，确保所有店铺完成整改，再开放大楼重新营业。”市国有资产经营集团有限公司副总经理齐建青表示。

在广信区私立世龙中学，记者看到，楼梯间原本应该居中设置的消防栓却设置在了接近天花板的位置。“这个位置需要踮起脚才能够到，如果突发火情，使用者很难快速接上水进行扑灭，需要重新设置。”广信区消防大队一级指挥员杨丽霞说。“此外，整栋教学楼窗户完全被防盗窗封闭，一旦发生火灾后果不堪设想，需要立即整改。”

“目前，我校对前期摸排中发现的大多问题已整改到位，下一步，我们将继续推动整改，将防盗窗进行拆除，并对消防栓进行更换加设，争取在春节前全部整改到位，在下学期开学时给学生们一个更安全、更放心的学习环境。”广信区私立世龙中学执行校长郑晓民告诉记者。

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