湖村乡：藏红花开致富路

　　2022年，湖村乡与江西医学高等专科学校合作成立了中药材产学研博士工作站。同时成立湖盛种植专业合作社，在茶园村、湖村村种植藏红花、车前子等中药材。由博士工作站负责提供技术指导、产业帮扶、销售渠道拓展，合作社负责种植具体事宜。

　　“藏红花是一种名贵的药材，不仅药用价值广泛，也是常见的高端饮品，市场经济价值非常高。”江西医学高等专科学校徐子金博士介绍，采摘的种球将被送往帮扶车间后的50亩地里进行大田种植，直到明年5月份种球繁育完成。6月初，种球又将回到木制托盘里进行培育，一直到11月采摘新花。“一个种球可收获2至3朵花，每朵花3根花丝。一亩地能收获干花丝700至900克。目前定点收购价为每千克16000元左右。”

　　“我已经连续5天在这里采摘藏红花了，每天工钱100元。在家门口务工，既能赚到工钱，又能照顾到老人小孩。”谈及如今的工作，村民徐林花脸上露出欣慰的笑容。湖盛种植专业合作社负责人介绍，采摘期合作社每天聘请近30人采摘藏红花。一季藏红花从种下去到收获，需要付出人工成本大约15万元左右，能有效盘活村庄闲置劳动力资源。

　　“目前，湖村乡中药材种植面积已经超过300亩，带动160余名群众年增收8500元。我们将始终坚持以科技创新赋能乡村振兴，依托与江西医学高等专科学校共建的中药材产学研博士工作站，在成功引种藏红花的基础上，大力发展中药材种植产业，为农民增收致富开辟出一条新路子。”湖村乡党委书记刘渊贵信心满满地说。

　　（黄宗振）

商超引进新设备 让绿色蔬菜更持久保鲜

本报记者 蒋学华 文/图

最近，在信州区某大型商超的蔬果区域，一股清新的气息扑面而来。不同于传统菜市场的喧嚣与杂乱，这里的蔬菜展台整洁而有序，展台上各式各样的蔬菜青翠欲滴，水珠在叶子上跳跃。走近一看，原来这些蔬菜正享受着来自果蔬保鲜加湿器的精心呵护。这种保鲜设备通过直接喷雾加湿的方式，为新鲜蔬菜及时补充水分，使它们能够长时间保持鲜嫩。

“即使傍晚下班后，我来购买，蔬菜依旧新鲜如初，真是方便。”一位正在选购蔬菜的市民如是说。的确，这种时时保鲜的蔬菜不仅吸引了众多消费者的目光，也让他们对这家商超的蔬果品质竖起了大拇指。

据该超市的经理介绍，一些叶茎蔬菜很容易流失水分，到了下午往往会因为打蔫而影响售卖和口感。以前，他们靠人工手提喷水壶进行喷水保鲜，不仅费时费力，效果也不尽人意。为了解决这一问题，商超引进果蔬保鲜加湿器，让蔬菜保持水分充足的状态，有效延长蔬菜变蔫的时间。这样一来，蔬菜不仅看起来更加鲜嫩，口感也得到了极大的提升。果蔬在喷雾后保持了透亮的色泽度，看起来水灵灵的，更加迎合了消费者的心理。许多市民表示，在这种环境下选购蔬菜，不仅购物体验更好，也更放心购买。

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