来源: 王德茂问答网
2024-05-17 15:38:25

幸福食堂暖人心

  红烧肉、白切鸡、清蒸鲈鱼、肉沫茄子、腌菜炒豆干……11月15日中午11点30分左右,记者走进广信区旭日街道吾悦社区“幸福食堂”,只见大厅窗明几净,透明的橱柜内,一份份冒着热气的菜肴按照荤素种类整齐排列,供食客选择,一旁的用餐区几乎座无虚席。

  为全力守护居家老年人“舌尖上的幸福”,广信区以“大抓基层年”为抓手,深入开展主题教育,紧紧围绕“暖胃更暖心”的工作目标,积极推进老年助餐服务工作。

  据吾悦社区“幸福食堂”负责人毛征生介绍,食堂今年3月开张,提供中餐与晚餐,每餐菜品有40余种。同时,针对本社区70周岁以上老年群体,食堂推出了充值卡优惠服务。“70岁以上老人只需6元就能吃到一荤两素一汤,8元可以吃到两荤两素一汤。”毛征生说,目前,吾悦社区已有141位70周岁以上老人在食堂办卡,享受优惠服务。

  在城市老年助餐服务点建设上,广信区综合考虑辖区老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素,按照15分钟就餐服务圈合理布局,主动融入社会餐饮业,整合社区为老服务资源,优先在留守老年人多、居住比较集中的村(居)布点,就近解决老年人吃饭不便问题。

  距离吾悦社区“幸福食堂”1.5公里的锦绣社区“幸福食堂”是广信区城区第一家社区食堂。锦绣社区有3000多户家庭,辖区许多老人对社区食堂的需求十分迫切。去年12月9日,社区食堂正式开业,主要服务社区70周岁以上的老年人,每天提供早中晚餐服务。

  广信区相关负责人介绍,截至目前,全区共建有城市助餐服务网点9个、农村“幸福食堂”146个,为全区4200余位老年人提供助餐服务。下一步,广信区将全面打造便利可及、覆盖广泛、服务优质的老年人助餐服务体系,让全区老年人都能吃上放心餐、营养餐、实惠餐。

市五届人大常委会党组会议暨第41次主任会议召开 李高兴主持

会议传达学习了习近平总书记近期重要讲话精神和中央重要会议精神,传达学习了全省人大监察和司法工作座谈会精神和市委五届五次全体会议精神暨市委经济工作会议精神。

会议研究了市政府关于提请审议2024年民生实事项目筛选情况的报告、市人大各专办工委2023年工作总结和2024年工作要点、同意提交市五届人大五次会议参阅。会议研究了关于对市政府2023年十大民生实事项目开展监督情况的报告,同意提交市人大常委会会议参阅。研究了市五届人大常委会第二十三次会议有关事宜,决定提交市人大常委会会议审议表决。

会议强调,要按照全市深入开展作风建设整治提升专项行动的要求,持续纠治作风突出问题,抓紧出台具体制度,把严的基调、严的措施、严的氛围长期坚持下去,以好会风推动形成干事创业的好风气和人大工作高质量发展的好势头。  

绿水养出“黑黄金”

大坳水库,是市中心城区饮用水水源地。在大坳水源地的广信区上泸镇,水库发电的尾水还有了“绿水生金”的妙用。

2月27日上午,绵绵细雨中记者走进毛源村上饶鲟鳇科技有限公司养殖基地看到,大小不一的鱼塘错落分布在267亩的厂区内,清澈的河水流进池塘里,在制氧机和液氧机的作用下,水温持续控制在25℃以下,一米多长的鲟鱼时而下潜时而上浮,活力喜人。

“目前有76个鱼塘,单个鱼塘里的鲟鱼最少的有200尾,最多的有近400尾,均重在200斤左右,不少鲟鱼已经是20年的成鱼,可以产籽、出售了。”养殖场生产负责人郑春华边走边介绍,鲟鱼是冷水鱼,最高养殖温度不超过25℃,对水质要求很高。

说话间,厂长陈太华组织工人开始投喂鱼食了。只见一粒粒鱼食撒向鱼塘,溅起朵朵小水花,瞬间便消失不见,成为鱼塘里鲟鱼的美餐。这些鲟鱼浑身是宝,尤以鱼籽为珍,有“黑黄金”之称。鲟鱼的营养药用价值较高,深受消费者的青睐,鱼皮可做成皮带、皮包,鱼肉做成鱼罐头,鱼骨头也能做成佳肴。

好山出好水,好水出好鱼。上泸镇地处大坳水库下游,水量丰富、水质清澈、无污染,生态环境优越,养出来的鲟鱼品质上乘。“我们来上泸考察后,发现上泸的生态环境非常好,特别是水质、水温适合养殖鲟鱼,同时产出的鱼籽品质也很好。”郑春华说,该公司在贵州、甘肃、云南都有基地,但是上泸是唯一建有加工厂的基地,公司还致力于在此打造集水产养殖、加工销售、科普教育和休闲观光等功能于一体的农文旅综合体。采访这天,恰巧碰上工厂启动试生产,记者看到无菌车间内工人们正认真将净化腌制后的鱼籽装罐。

据了解,为做大做强鲟鱼产业,该公司加大科技研发投入,特聘中国水产科学研究院长江水产研究所的相关专家提供技术支持,在有序扩大养殖规模的同时,引进鱼片、鱼子酱等深加工项目,加快形成从鱼苗繁育到成品鲟鱼养殖、加工和销售的完整产业链。经过近年来的快速发展,养殖基地渐成规模,在业内崭露头角,生产的鱼子酱、鲟鱼分切产品在北上广深等一线城市广受消费者欢迎,还远销欧美、日本等国际市场。去年,该基地销售额逾4000万元,带动当地百姓在家门口就业增收。

“绿水生金,青山富民。”上泸镇党委书记孙峰表示,该镇将在现有产业发展基础上,围绕鲟鱼、黑山羊和茶叶等特色生态种植养殖产业,进一步科学规划产业布局,推动一二三产深入融合发展,持续将生态优势转化为经济优势、发展优势,助力乡村振兴。

发布于:上思县
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