持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”
民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分，是市场冷暖的风向标，餐饮消费充满活力、动能强劲，说明我国经济发展呈现持续向好态势，市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点，带来多重启示，也应当看到，餐饮行业一路高歌猛进，但也不乏部分商家打价格战揽客；餐饮消费套餐花样迭出，也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知，持续增强餐饮消费动能，还需走好“三步棋”。
首先，持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆，可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”，从发放消费券到推出“美食地图”，各级政府促进餐饮消费的意识越来越强，政策的“工具箱”也越来越丰富，带动餐饮业线下消费快速恢复，到店客流大幅增加。总体来看，这些多属于看得见的“外功”，要增强餐饮消费动能，还得修炼政策扶持的“内功”，在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入，进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面，为助企惠企出实招、解真难。
其次，不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点，就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路，从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈，这些响当当的餐饮街，不光满足了消费者的味蕾，更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后，离不开与网络平台的深度融合，从方便搜索的“美食地图”，到吸引眼球的“网红打卡地”，通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力，形成餐饮消费和网络流量的聚合，以网络流量带来消费流量，更容易汇聚人气，打造城市餐饮消费的“新地标”。同时，餐饮消费与文旅产业的深度融合，也将持续拓展餐饮消费新的空间。
最后，抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何，还得听消费者怎么说。把握消费者的需求，才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问，安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求，餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线，打造扎实的供应链体系，进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验，北方有羊肉串、南方有小龙虾，东部有茶点、西部有火锅，做出特色，是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时，要留住年轻消费者，餐饮消费还需深谙潮流，不断在产品、服务上推陈出新，改善消费体验，让消费者更愿意消费。
（济兼）
酒后驾车出事故 肇事逃逸被拘留
2023年12月13日19时50分，玉山县公安局交警大队指挥中心接到群众报警电话，称汽车被人撞了，肇事车辆逃逸。接警后，大队迅速展开行动，民警通过现场勘察、走访调查收集到的信息，再通过查看监控视频进行筛查比对，锁定涉案车辆的踪迹后，循线追查，确定了肇事逃逸行为人沈某的身份后，立即将沈某依法传唤至公安机关接受调查。
经询问，沈某承认了自己交通肇事逃逸和酒后驾驶机动车的违法事实。据沈某交代，案发当天晚上，他和几个朋友在一起喝酒，散局后，他抱着侥幸心理去开车，因为酒后头晕，没注意到后面停放着一辆汽车，倒车时将后面的车撞坏了。因为喝了酒开车，他怕处理交通事故时会被交警发现处罚，于是赶紧逃离了现场。
目前，违法犯罪行为人沈某因交通肇事逃逸已被公安机关依法处以行政拘留并处罚款的处罚；因酒后驾驶机动车已被公安机关依法处以行政罚款并暂扣驾驶证6个月的处罚。
交警提醒广大驾驶人，严格遵守道路交通法规，喝酒不开车，开车不喝酒，切勿心存侥幸，以身试法。（颜喜胜 钱红）
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