来源: 吕显祖问答网
2024-05-25 09:11:59

首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕

  本报讯 记者陈绍鹏报道:11月24日上午,首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕。市委书记陈云出席开幕式并宣布开幕。市委副书记、市长邱向军,省商务厅副厅长陈长生,中国饭店协会会长陈新华致辞;中国饭店协会资深会长韩明,市领导潘表光、周金明、郭峰,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾,以及商务部服贸司有关负责同志等出席开幕式。

  邱向军在致辞中简要介绍了我市美食文化发展情况。他说,上饶是神奇的风水宝地,是典型的鱼米之乡。一万二千多年前,先民就在这里种下了世界第一株水稻,为解决人类吃饭这个头等大事摘取了源头成果;两万多年前,先民就在这里发明了世界第一只陶罐,开启了人类蒸煮加工食物的全新方式。在筚路蓝缕的历史进程中,勤劳智慧的上饶人民孕育了蜚声赣鄱、驰名全国的饶帮菜美食,斩获了“中国旅游美食名城”等国家级桂冠。

  邱向军表示,饶帮菜之美,美在“上好食材”、美在“精巧技艺”、美在“厚重人文”。此次,首届中华小吃文化节强力加持上饶,全国150余家餐企、千余种美食携手汇聚上饶,高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华,必将进一步丰富饶帮菜美食的深厚内涵,进一步打响饶帮菜美食的文化品牌。希望本次节会活动能够搭好“美食文化之台”,唱好“产品经贸大戏”,进一步推动上饶好食材、好味道名扬天下、香飘万里。期待大家参展参赛之余在上饶多走走、多转转,畅游上饶美景、品味上饶美食,实地踏寻“记忆中的乡愁”“舌尖上的味道”。

  开幕式上,中国饭店协会授予我市“中国上饶·小吃地标美食城市”称号,中国饭店协会与市商务局签订了《关于举办中华小吃文化节三年战略合作的协议》,启动了中华名小吃进酒店、进社区、进食堂、进外卖、进电商“五进”行动,并向中华小吃专项大赛、饶帮菜创新赛评委颁发了证书。

  活动期间,我市结合弋阳腔展示,推出了饶帮菜之贺汤宴。饶帮菜“源于三国,兴于南宋,盛于明清”,因流行于上饶附近地区,且兼顾“富饶兴邦”之意,故被称之为“饶帮菜”。贺汤宴传承千年,是饶帮菜的集大成者,整个宴席有菜、有汤、有酒又有戏,通过对“汤、菜、食、戏”的巧妙结合,一边吃“贺汤宴”,一边欣赏戏曲表演,将人民群众对餐饮文化的追求发挥得淋漓尽致,使吃饭不再是单纯的口舌之欢,而是“嗅觉味听”和思想上的立体感受。

婺源公安:让“小案快破”跑出加速度

  今年以来,婺源县公安局在全县范围内开展了“春雷行动”“夏季治安打击整治百日行动”“小案快破”“创安——2023秋冬攻势”等专项行动,紧紧围绕群众反映强烈的治安突出问题,坚持什么犯罪突出就重点打击什么犯罪,不断强化侦破力度,完善侦查措施,提高打击的针对性和实效性,严厉打击了各类多发性侵财型犯罪,破获了一批案件,抓获了一批案犯,打掉一批犯罪团伙。

  今年1—11月,该局共侦破电信网络诈骗案件29起,抓获违法犯罪分子206人;侦破盗窃类案件247起,抓获犯罪分子219人,打掉团伙17个,切实保障了人民群众生命财产安全,维护了婺源社会治安的持续稳定。同时,大力加强赃款赃物的追缴,全力以赴为群众追回损失,努力提高人民群众的满意度。截至目前,共追缴赃款128万余元,追回被盗摩托车、电动车、自行车等20余辆,手机46台,以及电脑、中高端香烟、白酒、金银首饰等价值50余万元的物品,总计为群众追回损失200余万元。追回的赃款赃物,有些已及时返还失主,发还仪式上返还的为近期在侦查破案中缴获的部分赃物。

  婺源县公安局副政委江鹤翔表示,“小案快破”机制是以人民为中心发展思想为引领,公安机关强化“小案不小视”理念下的警务改革创新举措之一。其核心是抓住四个“第一时间”,即第一时间现场勘查、第一时间分析研判、第一时间破案抓捕、第一时间追赃挽损。该机制的推行,让“小案快破”跑出加速度,极大提升了群众的安全感。

闲置荒地变“共享菜园”

  “以前没有建菜园的位置大多是荒地,杂草丛生,破旧的空心宅子更是杂乱无章,非常难看,现在好了,都变成了一块块绿油油的菜地,脏乱差的问题解决了,还可以吃到自己亲手种的菜,一举两得。”家住江埠乡陈坪村的张阿姨指着绿油油的菜地笑呵呵地说道。

  为有效破解人居环境整治痛点,江埠乡通过“有事好商量”协商议事,研究提出了“荒地改菜园”的议题,在得到群众的支持后,着手对荒地进行规划和改造。据统计,目前该乡已将原本荒废的土地建设成1248平方米的“共享菜园”,并创新推出了村集体和村民共治的管理模式,

  “我们村党员干部带头,一有空就到菜园子里打理蔬菜,村民也很积极。这里的蔬菜成熟了,就按照低于市场的价格买卖,大家都非常乐意买,卖菜的钱用作来年购买种子和肥料。如此循环利用,大家都接受。更重要的是引导村民形成了文明意识,营造了干净整洁、文明有序的生活环境。”江埠乡陈坪村支部书记施学模说道。

  曾经的荒地摇身一变成了实用的经济小菜园,同时也为陈坪村撒下了文明的种子。 (王亚林)

发布于:上思县
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