来源: 何光宗问答网
2024-05-21 13:45:53

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

冬至,共赏美丽“星月童话”!

  “合”是天文学中描述天体相对位置的一个名词。当两个天体在天空中具有相同的赤经或黄经(日、月、行星等天体在天球上的坐标值)时,就会发生“合”。

  中国天文学会会员、天文科普专家修立鹏介绍,太阳系中的八大行星大约每个月都会出现一次合月现象。除了金星合月外,木星合月的观赏效果也非常不错。

  作为太阳系中自转速度最快的行星,木星不仅是肉眼最容易观测到的天体之一,也以色彩斑斓的条纹状云带深受观星族们的喜爱。

  月球在天球背景上的移动周期是一个农历月左右,而木星是12年左右,所以每个月里月球都会“追”上木星一次,个别月份甚至有两次。从地球上看,木星每年的观测时间有半年左右,大概能碰到5到7次木星合月,但受月相、太阳位置等因素影响,并不是每次都适合观测。

  22日发生的这次木星合月有何特别?修立鹏介绍,木星亮度-2.7等,在夜空中非常醒目,即便22日晚的月相为盈凸月,接近满月,月光耀眼,木星也“不甘示弱”地与其竞辉。

  具体来看,当天日落后,明亮的木星和一轮盈凸月就已高挂在东南方天空,近距离相伴,十分好看。随着时间的推移,20时左右,二者相距“最近”,只有2度左右,差不多4个满月视直径大小;22时相合时,二者距离依旧不远;凌晨后二者会双双落入地平线以下。

  “木星犹如一颗钻石,闪闪发光。由于周围没有其他过于明亮的天体,这幕星月相伴的美景清晰度极高,观赏效果非常好,喜欢‘星月童话’的公众不要错过。”修立鹏说。

婺源“幸福来串门”激活基层治理效能

婺源县认真贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神,在总结提炼前期“走村不漏户、户户见干部”做法的基础上,全面落实省委“大抓落实年”活动,创新提出“幸福来串门”基层治理模式,党员干部进村入户频次更高,主动联系群众的意识、服务群众的能力得到提升,干部群众关系进一步融洽,排查化解了一批矛盾纠纷和群众急难愁盼问题。

该县通过开展“大抓落实年”“大抓作风年”“访民情、解民困、万名干部进万家”和“四下基层”活动,把“幸福来串门”作为打造“三个样板县”“六大工程”一个重要抓手,先后出台了《婺源县推行“幸福来串门”提升基层治理质效工作方案》《领导干部接访下访工作制度》,成立了党政主要领导为组长,分管领导具体抓的工作领导小组,以全县427个村居网格为依托,把挂点乡镇的县领导、县直单位的党员干部、镇村两级的党员干部、网格员、片区民警全部纳入网格服务管理,进行包村联户,责任到人,实现县域97597户居民和7471户特殊家庭党员干部包户全覆盖,并深挖“幸福来串门”丰富内涵,打造“幸福来串门”宣传产品,营造“幸福来串门”浓厚氛围。

在推行“幸福来串门”工作中,该县按照村组干部“天天串”、乡镇干部包保联系“周周串”、县级领导下访接访“月月串”、县直单位走访服务“时时串”、联户党员一呼即应“事事串”的要求,以户为单位,在家门口张贴“幸福来串门”网格连心服务牌,公布联户党员、干部、网格员、片区民警姓名、手机号码,方便群众联系;加强信息化的运用,制作微信二维码,实现扫码即可拨打联户人员电话,同步链接反邪教、禁毒、普法宣传等综治工作方面宣传内容,方便群众阅读学习;设置了群众意见建议反映栏,进一步畅通群众诉求通道。截至目前,全县已发动4463名党员干部,开展走村入户串门7.5万次。

与此同时,该县全面推进县乡村三级综治中心标准化和网格服务管理规范化建设,建成了县综治中心、17个乡镇(街道)综治中心和68个示范村居综治中心,整合了综治、信访、司法、派出所、法庭、老党员、老干部等各级各类调处力量,集成多元调处手段,解决了矛盾纠纷有人管、有地方管的问题;协同推进“幸福来串门”和“E呼即办”,凡“E呼即办”派单事项,涉及的网格员必须全程参与、全程跟单;充分发挥县第三方人民调解委员会作用,重点办理化解全县疑难复杂案件,有效解决群众急难愁盼问题;强化“幸福来串门”宣传推广力度,持续开展“守三规、创四无”活动,提高群众的知晓度、参与度,以“小村规”“微家训”撬动大治理,形成村民自我管理、自我约束的长效机制。

发布于:上思县
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