上饶经开区强化理想信念教育 “微”视频撬动“大”能量
去年8月以来，在每月的高质量发展推进会上播放的理想信念教育“主旋律”短视频，必定是会议的第一项议程。用“短视频”讲出大道理、上好思政课、凝聚正能量，这是上饶经开区推动理想信念教育常态化制度化的创新之举。
为何学？树高千尺自有根。理想信念是立党兴党之基，也是党员干部安身立命之本。作为全市工业经济的主战场、改革开放的最前沿、与市场经济连接最紧密的地方，上饶经开区面临的改革发展稳定任务艰巨繁重，对加强党的全面领导和党的建设有着更高要求。坚持与时俱进、坚持守正创新，不断强化理想信念学习教育，是提高党组织凝聚力、战斗力，加强党员干部应对风险挑战的必要举措，也是全区上下握指成拳、合力致远，推动高质量发展的有力保障。
怎么学？让理想信念教育“活起来”。“如今，短视频已经成为一种生活方式。既然大家喜欢刷短视频，为何不刷点鲜活管用的内容？”为此，上饶经开区在学习上力求内容出彩、形式出新，让党员干部愿听爱学，强化学习教育成效。每个短视频都经过“精心挑选”，既学马克思主义中国化的理论成果，也学中国优秀传统文化、百年党史历程；既有认识论，也有方法论；既有对经济社会发展的思考，也有对干部“勤廉”进取的鞭策。视频短小精悍、简洁明了、感染力强，一改往日思政教育严肃沉闷的刻板印象，为干部学习带来了更活泼、更亲和、更走心的学习体验。
效果如何？更适应时代进步和事业发展的需要。针对干部平日工作忙、大家集中在一起时间少、学习视野不够开阔的特点，区党工委找准契机，利用每月高质量发展推进会的“地利”条件，和各级各部门“关键少数”参会的“人和”因素，精准有效投送精神食粮。每次学习之后，区党工委紧接着对经开区各项重点工作展开研究部署。在一次次会议的推进中、在一项项任务的落实中，共产党人的理想信念与经开区发展的具体实践、党员干部的个人成长“交相辉映”、有效融合，学思践悟的效果进一步增强。
如今，以理想信念教育“微”视频学习撬动“大”能量的成效日益凸显：全区干部常修常炼、常悟常进，促进理想信念更加坚定、队伍活力更加焕发、实干导向更加鲜明，不断凝聚起“走在前、勇争先、善作为”的磅礴力量，推动上饶经开区高质量发展。
岩瑞“监督一点通”赋能办实事
太平村紧邻玉山县衢饶示范区，作业挖机偶尔会把村里的通道堵住，导致村民无法正常通行。村民吴方平就向前来走访的联户党员反映该问题，联户党员通过扫描监督一点通二维码，线上为村民进行投诉。岩瑞镇纪委在后台看到信息后，第一时间致电村委了解情况，并与相关部门进行沟通协调，积极推进事情得到解决。
为加强基层党建高质量发展，进一步推行“12345”基层党建工作机制，岩瑞镇充分发挥广大党员的先锋模范作用，建立“党员联户、微事快办”机制，积极发挥“监督一点通”作用，着力构建党建搭台、纪检助力格局，共同架起党群“连心桥”。
“村民可将日常遇到的‘急难愁盼’事情和信访举报等相关问题向我们联户党员提出。联户党员则根据事情内容可以直接报备，或者上报监督一点通、赣鄱党建云等平台，快速、分类处置问题。”太平村支部书记刘荣芳告诉笔者，“让村一级党员们自己发声、自己处理，切实提高了党员们参与村级事务的积极性。村级的办事效率得到了提高，办事流程进一步优化。”
岩瑞镇积极探索基层治理方式方法，打造“线上+线下”为一体的群众诉求表达平台，建立“服务型”“干事型”党员队伍，通过向党员放权赋责，多元化解决群众各类合理诉求，切实增强人民群众的幸福感和获得感。
“自党员联户工作开展以来，进一步增强了农村基层党组织的组织力、凝聚力和战斗力。村一级的信访举报也得到了及时解决。”岩瑞镇纪委书记唐修良表示，“下一步，我们将通过‘监督一点通’等监督平台，不断强化基层监督力量，激活基层监督的‘神经末梢’，打通服务群众的‘最后一公里’。”（邱深望）
上饶“粿”味知多少
本报记者 黄珠慧子 文/图
麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。
油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。
灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。
饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。