春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。

理财规划 从春节压岁钱开始

　　说到压岁钱，大家都不陌生。它是长辈对晚辈的美好祝福，随着居民收入的逐年增加，大家收到的压岁钱也随之“水涨船高”。对于这笔数目不菲的钱，你有好好规划它的用途吗？当好压岁钱的“理财参谋”，事先做好规划，以便把理财的收益用在刀刃上。

　　家长当“参谋”

　　让孩子学会管理钱财

　　春节压岁钱催生了一批“小富翁”。上饶市第四中学学生小周介绍，班上几乎所有的孩子都收到了父母和亲友给的压岁钱，少的几百元，多的甚至近万元。对于压岁钱这笔不小的资产，应该如何打理？理财专家提醒家长，合理的压岁钱理财计划，不仅能更好地利用资金获取财富，还能从小培养孩子的投资理财观念。

　　眼下，各家银行、基金、保险公司都瞄准了这一市场需求，开发了多种适合打理压岁钱的理财业务。而一些开明的父母也开始为孩子设立一个账户，帮助孩子从小树立良好的理财意识。

　　“今年是兔年，给孩子买了一个‘生肖兔’黄金吊坠当做礼物，喜庆又吉利，还能够保值。”在一家金店内，“90后”妈妈周女士正在挑选兔子造型的金饰。周女士认为，金银制品不能直接消费，可以让孩子养成储蓄的习惯。采访中，不少前来购买兔年贵金属产品的市民表示，现在给孩子压岁钱，主要是怕他们乱花钱，而金银制品作为“压岁钱”，不仅保值，有收藏意义。

　　此外，也有不少家长鼓励孩子合理消费，与孩子商量共用制定压岁钱使用计划，允许孩子按照一定的比例自由购买学习用品、零食或玩具；也可以把压岁钱的一部分作为奖励基金，或是鼓励孩子为公益事业、希望工程捐款，培养孩子助人为乐的精神。总之，每个家庭应制定一个合理的压岁钱理财计划，投资之前，父母必须了解自身家庭、孩子的特点，做到量体裁衣、“对症下药”。

　　红包作“祝愿”

　　传递青年一代的温暖

　　随着年轻人理财意识的增强和金钱观念的改变，也给他们的新年红包用途提供了多样化的选择。

　　“基金定投作为一项长期投资，对未来有资金需求的人来说是一个较好的选择。”某银行理财规划师说，闲钱足够多的话，在选择基金定投之后，不妨选择3个月定期储蓄与之配合，这样可获得较高的利息收入。不少年轻人表示，他们都准备用新年红包和一些闲钱做基金定投尝试。除此之外，一些理财观念谨慎的年轻人还会选择购买银行的理财产品。目前银行理财产品的年化收益率通常在4%左右，虽然逐年下降，但好在投资风险还是比其他理财渠道小。而对于能够接受一定风险的人来说，选择面就广了很多，基金产品、股市和期货、虚拟货币等，都能成为他们的选择之一。来自广丰区电力公司的黄女士告诉记者，新年也收到父母给的新年红包，虽然数额不多，但都存了起来以便在适当的时候投到股市中去。

　　值得一提的是，有那么一部分年轻人，他们把收到红包的快乐，也以红包的形式分享给了那些为城市默默奉献的人。1月27日，在中心城区有一群年轻人，她们从茶圣路出发，途径五三大道、紫阳大道等路段，给一路上遇到的环卫工人送出新年红包，表达感恩。“每一位接到红包的叔叔阿姨们，一开始的诧异和随后的腼腆笑容，都让我们感到幸福。”暖心市民江美华表示，给予他人关爱的同时，自己收获到了更多爱的祝福。

　　“理”出好身体

　　老年人理财“稳”字当先

　　以前是长辈给晚辈压岁钱，如今，晚辈也开始给长辈“压岁钱”了。那么，长辈们收到“压岁钱”，该如何使用呢？

　　首先，要避免高风险，安全为主。考虑投资渠道的安全性，以稳妥收益为主。理财业内人士介绍，一般高收益往往伴随高风险，而老年人从生理和心理上很难经受投资的重大亏损，应选择风险较低的平台和理财产品最为妥当。

　　据了解，日常生活中，面对一众理财产品，老年人在理财过程中常常感觉很头疼。因为不仅种类繁多，每款理财产品性质还不同，一些销售人员为了自身利益也会给老人推荐很多理财产品，尤其是春节前后更要注意多咨询家属意见，且老年人选择之前要谨慎，多方面了解清楚后再做决定。

　　保养好身体，适度消费。当今社会，老年人应当改变陈旧的消费观念，不要只想着如何为子女攒钱，可适度把小辈给的“压岁钱”用来改善生活，参与文体活动、身体保健等用途，提高生活质量，保障身体健康，在关键时刻也能为家庭减轻经济压力。保险投资人李女士认为，“给老人家挑选一份适合的保险，也是一个不错的选择。”

一群人温暖一座城

本报记者 蔡霞

这两天，一位学生的善举温暖了上饶市民的心。

4月13日傍晚6时许，下着大雨。在广信区东升大桥桥栏边，一位九旬老人因路面湿滑，不慎摔倒在地，一时间动弹不得。一名背着书包的男生骑着电动车经过，赶紧停车俯身询问老人情况，并将老人慢慢扶起，直至民警赶到将老人送上警车后，他才默默转身骑车离开。其间，这名男生一直从背后抱住老人，而这一感人瞬间恰好被路人拍了下来。

在热心市民的接力下，这位男生最终被找到。他就是广信区第七中学九（4）班学生王志程。

人以城聚，城因人美。在上饶，在我们的身边，总有那么一些人，和王志程一样，在平凡的生活和工作中铸就不凡，用发自内心的真善美，传递着蓬勃向上的正能量。

挖掘好人 凝聚道德力量

4月初，2024年第一季度“江西好人”发布，上饶又有多人上榜：爱心不间断，低调捐款20多年的“平民慈善家”项炳阳；扎根基层服务50余载，成为老百姓心中“一面红旗”的黄海娇；为“爱”奔走，19年如一日照顾瘫痪女婿的好岳母阮巧云……

他们或是坚定信念、恪守诚信；或是敬业奉献、让平凡岗位生辉；或是孝老爱亲、用真情演绎人间大爱……他们的故事和经历蕴含着巨大的道德力量，折射出道德的光芒。

近年来，我市厚植“好人文化”土壤，建立完善选树、宣传和实践机制，建立了村（居）、乡镇（街道）、县（市、区）、市层层推荐把关选树工作机制，实现好人推荐评选全覆盖；实行梯次培育，建立市县两级好人库，对推荐入库的各级典型人物做好材料收集、整理和储备；市文明办每半年发布一批“上饶好人”，每年两次常态化举办道德模范和身边好人集中发布仪式，在全市营造推好人、评好人、学好人、做好人的良好氛围。

目前，全市共有1人荣获“全国道德模范”称号、8人荣获“全国道德模范”提名奖、10人荣获“江西省道德模范”称号；87人荣登“中国好人榜”、179人荣获“江西好人”称号；评选出上饶市道德模范118人和上饶好人480人（集体）。他们已然成为引领全市向上向善的旗帜。

同时，我市深入开展“做最文明上饶人 打造最干净城市”“爱我上饶”等活动，组织开展“文明素质十大提升活动”“十大文明”评选，以常态长效文明创建浸润人心；在农村，组织开展“好媳妇”“好婆婆”评选等，以系列活动为重要抓手，用身边的先进人物为大家树立行为标杆。

学习好人 传递道德荣光

在龙潭湖公园，有一排“好人”宣传栏。宣传栏里有因一张防疫志愿者的“最美背影”照片刷屏网络的“上饶好人”余哲明等。

文明上饶公众号、上饶文明网、上饶日报等平台，也在持续报道这些凡人善举：圩堤遇险，勇跳洪流合力堵住缺口的胡立明、胡江保、徐良才；18年义务讲解，只为传播家乡本土文化的古稀老人卢志坚……

今年，我市还承办了全省道德模范与“身边好人”现场交流活动暨2023年第四季度“江西好人”发布仪式，

大力弘扬俞保森43年手抄天气预报、徐卫生悉心照料智力残障伯父22载等“好人精神”。

“他们都是我们身边的榜样，今后我们一定会向他们看齐，学习好人精神，为身边的好事点赞。”市民姚先生说。

一个好人，是一座灯塔，照亮他人；一群好人，是一城新风，满目锦绣。

一直以来，我市充分发挥道德模范、“身边好人”等先进典型的示范带头作用，多举措、多平台宣传，大力倡导见贤思齐、崇德向善的社会风尚，让争做好人成了这座城市最美的底色：

——在全市2000余个乡镇（村居）推广建立了凡人善举身边好人榜，常态化开展“身边好人榜”发布20万余人次，社会反响强烈；

——制作相关宣传海报，利用公交站台、电子显示屏等载体进行刊播，营造形成推好人、评好人、学好人、做好人的良好社会氛围；

——以本土模范典型人物事迹为原型，创作群众喜闻乐见的小品、情景剧等文艺作品，深入学校、农村、社区等地演出，让典型人物更“接地气”、更加可敬可学；

——组建好人宣讲队，常态化组织开展道德模范和好人故事会、“好人宣讲‘声’入人心”等活动，累计开展好人宣讲800余场……

礼遇好人 闪耀道德星光

每一份善良都值得尊重，都应该被铭记，都应该被岁月温柔以待。我市实施了一系列举措关爱道德模范和“身边好人”，逐步实现帮扶礼遇管理全覆盖，形成“有德者终有好报”的价值导向。

我市制定下发《道德模范和“身边好人”礼遇帮扶实施办法（试行）的通知》，明确礼遇帮扶的对象、目的和方式等，每年拿出一定的帮扶资金，定期走访慰问道德模范，积极组织开展道德模范学习宣传活动。

此外，常年邀请道德模范和“身边好人”等先进典型参与市新春音乐会等重大节庆活动，41名道德模范和“身边好人”先后受邀参加；给予道德模范和“身边好人”就医就诊优先、免费乘公交、免费体检和景区免门票等暖心政策，真正让模范人物在社会上受尊崇、受敬仰。

“好人”效应之下，崇德向善在上饶蔚然成风。目前，全市注册志愿者达到92余万人，志愿服务队伍8000余支，累计志愿服务时长8000余万小时。文明之花在这座温暖之城竞相绽放，满城芳华。

“公民道德建设是一项民心工程，必须以人民为中心、融入群众日常。”展望未来，市文明办负责人表示，将持续认真组织内容丰富的道德实践活动，广泛发动市民群众自觉成为道德建设的参与者、践行者和传播者，在全市营造“关爱好人、学习好人、宣传好人、争做好人”的良好氛围，不断提升人民群众的获得感和幸福感。