来源: 年广嗣问答网
2024-05-16 15:48:39

春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

  本报记者 蒋学华 文/图

  春暖花开,万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市,市民的餐桌日渐丰富,吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

  菜市场野菜最好卖

  3月12日上午,记者在广信区的旭日农贸市场看到,几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜,新鲜欲滴,香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的,有的则是成堆摆放,蒲公英2元一把,约半斤重,马兰头7元一斤。

  在一个摊位,记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售,吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶,口感嫩、味道佳,可以腌着吃,还可以泡茶喝,清热解毒,对身体很好。”徐阿姨边选购边说,每年春天她都会给家人做野菜吃,以前到郊外挖,近几年腿脚不方便了,只能到市场买。摊主告诉记者,她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的,于10天前便开始卖蒲公英了,最近天气晴朗,水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好,尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜,每天刚到就被抢购一空,其中不少是老顾客。”该摊主说。

  餐饮店“春天的味道”受欢迎

  记者在采访中了解到,野菜的食用方式有很多,有的可以凉拌,有的可以晒干泡茶喝,还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态,及时推出各种“春季”创意菜肴。

  在广信区七六路的福泉饭店,记者发现,在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉,32元一份,味道鲜美,要试试吗?”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍,食药同源,不少野菜不仅绿色营养,而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法,如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等,尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜,多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里,凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说,野菜是天然的绿色食品,一经推出,便受欢迎。

  野菜虽好吃勿忘安全

  野菜种类繁多、味道鲜美,有的还有较好的食疗作用。那么,市民食用野菜应注意什么?哪些人群不宜食用?带着这些疑问,记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

  汪炜表示,野菜虽然好吃,但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似,采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉,过量食用易造成脾胃损伤,市民食用野菜重在尝鲜,不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染,因此,食用前,要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时,一些公共绿地可能会喷洒农药,建议市民不要采摘,给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后,如果出现呕吐、腹泻等不适症状,或者出现眩晕等不良反应,应立即催吐,及时就医。

体育赛事,感知上饶的一扇窗

  12月8日,第6届CBSA中式台球世锦赛在玉山激情开幕,当全球41个国家和地区的496名球员齐聚玉山,我们看见了城市热度“飙升”的上饶。

  12月7日,2023年全国妇女广场舞(健身操舞)大赛总决赛在饶开赛,在1000余名来自全国各地的运动员们的精彩舞动中,我们看见了热情奔放的上饶。

  2023-2024中国女子排球超级联赛,在上饶奥飞女排的一场场迎战中,我们看见了人们心中热血豪情的上饶。

  2023中国杯赛艇城市冲刺赛总决赛,信江河上的速度与激情,刺激与乐趣中,我们看见了活力十足的上饶。

  热情、热度、热血、热力……

  这个冬天,上饶最热的,是一场场接续不断上演的体育赛事。从室内球场到水上赛场,从大美三清山到活力信州,“上饶热度”不断“刷新”。

  城市是赛事的“赛场”,赛事是城市的“秀场”。在城市与赛事的双向奔赴中,一座以建设“体育赛事名城”为志向的城市正向着梦想不断进发。

  一

  打造“体育赛事名城”不是一句口号。

  2015年初,首届中式台球世锦赛在玉山揭幕,这次比赛汇集了30个国家和地区的300位球员,除了国内一大批中式好手,更有塞尔比、马克·威廉姆斯、达伦·艾普尔顿、卡尔·博伊斯等斯诺克、美式台球世界明星。 

  2016年夏,斯诺克世界公开赛首次落户上饶玉山,丁俊晖、奥沙利文、希金斯、威廉姆斯等斯诺克明星在此集聚,让这座城市再次成为瞩目的焦点。

  作为国际影响力较大的赛事,中式台球世锦赛、斯诺克世界公开赛迅速拓展了上饶的国际知名度,也有效提升了城市核心竞争力。

  而上饶迈向“体育赛事名城”的命运齿轮也由此开始转动。

  第6届CBSA中式台球世锦赛后,享有全球盛誉的体育盛会2024斯诺克世界公开赛将再次在上饶启幕。玉山“中国台球之都、世界台球名城”的名片不断擦亮。

  正在上饶激情酣战的2023-2024中国女子排球超级联赛,也是国内女子排球最高水平的比赛,横空出世的上饶奥飞女排备受关注。今年的7月27日,江西上饶奥飞女排俱乐部挂牌成立,受省体育局委托,上饶市体育局组建代管了这支队伍,刷新了上饶体育事业的新篇章。

  赛事,是城市最好的“秀场”。近年来,上饶树牢“以赛兴业、以赛惠民、以赛营城”的理念,成功导入玉山中式台球国际职业联赛、玉山斯诺克世界公开赛两项国际高端赛事和德兴铁人三项赛、上饶城市马拉松赛、婺源最美乡村杯气排球邀请赛、三清山全国桥牌公开赛、全国体育舞蹈公开赛五项亚洲及国家级高端赛事,不断吹响“跟着赛事来旅游”的集结号。

  体育赛事已然成为上饶的城市名片、全民的体育盛会,“大美上饶”的城市形象也在这一场场赛事中不断“出圈”。

  二

  城市,在成为赛事“赛场”中不断收获。

  数据统计,今年全年,全市体育赛事活动将达到440项。

  而这数百场体育赛事,将为上饶带动600万左右人流量,带动消费近30亿元。

  体育赛事,成为上饶拉动消费、带动发展的重要载体、关键平台。

  在婺源,游客蜂拥而至,不只为最美乡村,还因众多赛事的吸引。预计,今年全年,婺源县承办市级以上大型赛事50余项,吸引参赛选手125万人次,增加体育旅游人口180万人,创造综合收益将达7亿元。

  百里信江渡赛艇,万分风情遍信州。10月28日至29日,在信江河三江段举办的2023中国杯赛艇城市冲刺赛总决赛让“艇”美信州在赛艇界火了一把,也让信江成为一条“活力的河”“运动的河”,成为展示上饶城市活力、开放形象的靓丽窗口,助力城市经济社会发展。

  三清山、灵山、龟峰等风景名胜区通过连续举办户外拓展、登山、自行车、龙舟等赛事活动,集聚人流,带动旅游,促进消费。

  上饶,在这一场场赛事活动中,城市“面子”日益健硕。

  在相继举办5届中式台球世界锦标赛、4届斯诺克世界公开赛、中式台球国际职业联赛中,玉山建起全球第一个以台球为主的综合性场馆,开办运行国际台球学院,世界台球博物馆即将竣工,城市建设大大提速。

  按照国家体育馆乙级标准建成的婺源体育中心,能满足承办市级综合运动会和国家级、省级单项体育赛事的各项要求。

  上饶,在这一场场赛事活动中,城市“里子”也愈加丰盈。

  以“球”为媒,玉山不断续写中外文化交流的大文章。从名不经传的赣东小县,到世界瞩目的台球圣地,“一颗球”“一场赛”让中式台球文化得到弘扬。

  德兴铁人三项赛、上饶城市马拉松赛、中国杯赛艇城市冲刺赛……一项项竞技体育赛事中的拼搏精神,在无形中融入市民的精神世界,让“一座城、一条心、一起拼、一定赢”的合力更强劲。

  三

  打造“体育赛事名城”,成果正惠及每一个市民。

  我们看到的并不仅仅只是热热闹闹地举办体育赛事这么简单,其背后的深意在于发展全民健身运动,将体育融入城市发展的大格局。

  于是,体育逐渐走进生活,让人人可及。公园、绿地、步道,出门15分钟内可达的健身生态圈让健身无处不在。数据显示,“十四五”期间,全市新增社会足球场26块、健身步道427.45公里、健身场地器材补短板项目129个、新建或扩建体育公园7个;2022年,全市新建场地共834个,其中,新增全民健身中心2个、体育公园2个、游泳场馆28个、球类运动场馆538个、健身房34个、健身步道86条157公里;全市人均体育场地面积由2021年2.33平方米增加到2.53平方米;全市体育场地23458个,面积1640万平方米;全民健身中心9个。今年,全市巩固和扩大健身站点达3900个以上。

  体育场馆也在不断提质升级当中。对上饶市体育中心进行全面升级改造,完成体育场、足球场、飞碟靶场的建设及体育馆改造;全面推动了云碧峰国家森林公园健身步道、广丰区城东全民健身中心、广信区体育公园、经开区文体中心、高铁新区体育公园和城市慢行系统的建设。

  上饶正在通过打造“体育赛事名城”大力推进城市建设,让成果服务城市、惠及市民。数据显示,在全城热“练”中,市民体质合格率达到92%。

  体育赛事,激发了上饶人日常的体育精神和热爱,更成为上饶走向世界的重要桥梁。再过不久,2024斯诺克世界公开赛将再一次将上饶推向全球视野,我们有理由对这座城市充满更多期待……

陈云在调研城市建设时强调 完善功能提升品质 彰显特色提升能级

     本报讯 记者陈绍鹏报道:7月10日,市委书记陈云在调研城市建设时强调,要深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于城市工作的重要论述,坚持人民城市人民建、人民城市为人民,统筹城市规划建设管理,进一步完善城市功能、提升城市品质,持续放大城市能级,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

 

  邱向军、饶清华、潘表光、孔先锋、毛祖宾一同调研。

 

  陈云先后来到上饶大剧院、明叔大道过江隧道、玉丰隧道、旭日南大道、稼轩大道等项目现场,深入了解规划设计、建设进度等情况,现场研究解决项目推进过程中存在的困难和问题。他要求,各级各有关部门要进一步树牢“项目为王”理念,把项目抓在手上,责任扛在肩上,千方百计解决好资金、征迁、供地等问题,加大项目要素保障力度,着力破解项目推进中遇到的难点堵点,抢抓当前施工黄金期,倒排工期、挂图作战,努力形成更多实物工作量。

 

  陈云强调,要牢固树立以人民为中心的发展思想,深入实施城市功能与品质再提升行动,更好满足人民群众对美好生活的向往。要科学布局,强化前瞻意识,突出长远眼光,认真规划设计城市的空间、规模和产业,高质量谋划实施一批打基础、强功能、利长远的项目,持续增强中心城区的辐射力、吸引力、带动力。要彰显特色,做好城市设计,强化风貌管控,加强对历史文化的挖掘、保护和展示,在细节处用心用力,切实留住城市记忆,增强人文气息,充分彰显江南山水园林城市的特色魅力。要补齐短板,本着缺什么补什么的原则,顺应群众多方面、多层次、多样化的需求,大力推动城市有机更新,加快促进优质公共服务扩大供给、均衡配置,切实以城市的高质量发展保障群众的高品质生活。要优化治理,秉持“三分建、七分管”理念,建立健全长效机制,制定完善规范导则,以“绣花”功夫建好城市、管好城市,不断提升城市科学化、智慧化、精细化管理水平。要激发活力,全力做好“人气、人才、人流、人情味”文章,切实把人口规模转化为经济规模,用人气繁荣促进经济繁荣,加快形成以人兴业、以业聚人的城市高质量发展格局。

发布于:上思县
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