人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。

“双警家庭”的奉献与和谐 ——记“第二届上饶市文明家庭”程微芳家庭

“程微芳同志是我们刑警大队的业务标兵，业务非常娴熟，工作积极肯干；她的丈夫一直扎根基层派出所，深受当地老百姓的好评。他们夫妻俩相知相守，是我们局里模范夫妻的典型。”横峰县公安局刑事警察大队教导员范俊说起“第二届上饶市文明家庭”程微芳、王乐乐家庭，就夸个不停。

程微芳2014年参加公安工作，先后从事户政、出入境、办公室等工作，现任横峰县公安局刑警大队副教导员，是全市公安范围内少有的女刑警；丈夫王乐乐现为龙门派出所副所长，多年基层派出所的从警经历，让他练就了一双“火眼金睛”，让犯罪嫌疑人无处可逃，得到辖区群众的称赞和认可。作为双警夫妻，他们既是战友又是伴侣，他们以双倍的坚守，同心前进，演绎最美情“警”，共同筑牢守护平安堡垒。

2022年11月4日，王乐乐和两名同事一同飞身跳下岑港河中，成功将落水女子救助上岸，也因此获评2022年下半年度“上饶好人”。“我们夫妻二人平时工作繁忙，但是我们能够互相扶持，互相理解，共同进步，共同成长。”王乐乐表示。

夫妻二人也把这份“为民”之心带到了生活中，邻居有困难，他们都热心帮助。2021年底的一天夜里，邻居家4岁的孩子发高烧，因孩子父亲未在家，孩子母亲敲响了程微芳夫妻的家门。他们赶紧把自己孩子交给父母照看，驾车带着邻居高烧的孩子赶往医院，陪同孩子母亲找医生、做检查、打吊针，直到小孩退烧后，二人到家已是凌晨。2023年2月27日，小区一楼道发生火灾，王乐乐和程微芳毫不畏惧，从家中提起灭火器，成功扑灭了大火。

夫妻俩还时常主动向邻里宣传防盗反诈常识。在一次进行反诈宣传时，他们得知有位邻居准备在网上某虚拟平台贷款，赶紧制止邻居的网贷行为，向他宣传网络诈骗案例，避免了一起电信网络诈骗而引起的财产损失。

用爱支撑“小家”，用责任捍卫“大家”，在彼此的鼓励中共同前进，同舟共济，展现着双警家庭的平凡与坚守。程微芳家庭先后获得“全国农村学法用法示范户”“江西省最美家庭”“上饶市第二届文明家庭”和“上饶市最美家庭”等荣誉。

新道闸迟迟不启用 小区居民盼解决

　　本报记者 郑欢

　　市民反映

　　“我们小区现在外来车辆可以随意进出，感觉特别没有安全感，也增加了业主的停车困难。”11月15日，家住饶城月泉花城小区的刘女士致电本报新闻热线称，她们小区车辆出入口的新道闸系统自安装之初到现在一直没有启用，导致外来车辆随意进出，给小区居民带来了一定的安全隐患和不便，希望得到尽快处理。

　　记者跑腿

　　11月15日下午，记者来到位于北门街道的月泉花城小区。该小区共有3个车辆出入口，分别位于凤凰大道、月泉支路、茶圣西路。只见这些出入口的道闸系统均已安装，但未启用。“我们小区除了车库、地库，还有很多地面上的车位，这些车位不是固定某个人使用的，先到先停。上个星期左右，小区物业说为了缓解停车难问题，要给小区各个出入口更换新的道闸系统，然后就拆除了旧的道闸。在这之后，小区停车难情况就更严重了。你看这好几辆都不是我们小区的，他们有的在这附近上班的，还有在旁边餐馆吃饭的，甚至是一些住在周边老旧小区的居民找不到停车的地方也把车停进来。反正就是谁都能进，特别不安全。”居住在22栋的业主告诉记者，之所以出现这样的情况，主要是因为小区出入口新的道闸系统安装后，一直没有启用，导致外来车辆可以随意进出停放。

　　“物业在微信群里告知了我们换了新的道闸，目的是以后要对外来车辆收费，也让我们居民去登记了自己家庭名下的车牌信息。我们一直以为会很快用上，但新道闸都装好一个多星期了，还没有启用，反而让地面停车更紧张了。”采访中，该小区一居民表示，希望新的道闸系统能尽快启用，对小区的停车位进行规范化管理。

　　帮办结果

　　随后，记者将情况反映给了精诚物业月泉花城小区项目经理管春辉。对方表示，目前新旧道闸公司之间正在做交接工作，同时还有内网更换、审批等内容，争取尽快启用新的道闸系统。