来源: 王仁兴问答网
2024-05-24 05:26:56

小龙虾“抢鲜”上市 引爆舌尖上的狂欢

本报记者 蒋学华 文/图

随着春天的脚步渐行渐远,那抹属于夏日的味道,已然在舌尖上跳跃。火遍大江南北的“国民美食”小龙虾,如同久别重逢的友人,又一次踏上了美食的舞台,令众多饶城的吃货们流连忘返。在饶城的街头巷尾,各类大排档、夜宵店早已摩拳擦掌,准备迎接这位“夜宵主力”的到来。

今年,小龙虾的上市情况如何呢?记者近日走访了信州区多个菜市场。在八角塘菜市场的一角,记者发现了一家水产品店有小龙虾出售,只见一只只青壳的、红壳的小龙虾欢快地爬来爬去。“这些都是来自鄱阳湖的虾,虽然个头不大,但味道鲜美。”店主热情地介绍道,“今年小龙虾上市早,数量也多,价格与去年同期相比,每斤便宜三五元,青虾22元一斤,红虾15元一斤。”他说,由于小龙虾价格不贵,因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场,记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了,而且价格喜人,买点回家尝尝。”一位市民边挑选边说道。

在江天农博城,记者看到了更为壮观的景象,只见前来批发的商户络绎不绝。白色泡沫箱里,小龙虾们生猛活泼。据水产品批发的王老板介绍,大约一个星期前就开始进小龙虾了,虽然刚上市,但由于物美价廉,销量高。目前小龙虾主要来自鄱阳湖、湖北等地。他预计到了五、六月份以后,小龙虾会大批量上市,届时价格也会更加亲民。

除了生鲜市场,饶城的龙虾餐馆也开始了新一轮的忙碌。走进这些餐馆,一股浓郁的香辣味扑鼻而来。一盘盘色泽诱人的小龙虾被端上餐桌,让人垂涎欲滴。店员们热情地推荐着新上市的小龙虾,吸引食客们前来品尝。“听说今年小龙虾提早上市了,特意和朋友们过来打卡。”汪女士笑着说道。她和朋友们点了一份卤虾,边品尝边畅谈,享受着春天的美好时光。

市委理论学习中心组举行集体学习会 陈云主持并讲话 李高兴出席

  会上,江西婺源茶业职业学院教授张宇星以习近平文化思想为主线,以传承弘扬中国茶文化为主题,从走近神奇的东方树叶、感受博大精深的茶文化和做好上饶“三茶”统筹的大文章等方面,作了题为《践行习近平文化思想 传承弘扬中国茶文化》的辅导报告。

  陈云在主持时说,党的十八大以来,习近平总书记把宣传思想文化工作摆在治国理政重要位置,多次就宣传思想文化工作发表系列重要讲话、作出系列重要指示,深刻回答了新时代宣传思想文化工作“做什么、怎么做、谁来做”等重大问题,构成了习近平新时代中国特色社会主义思想的文化篇,形成了习近平文化思想,为做好上饶传统文化的创造性转化、创新性发展指明了前进方向、提供了根本遵循。

  陈云强调,要把牢“根”与“魂”,深度参与文明探源。全力参与“中华文明起源与早期发展综合研究”“考古中国”等重大项目,主动策应长江国家文化公园建设,积极对万年的稻作文化、陶文化进行系统发掘、定义阐释和权威认证,多角度展现稻作文化魅力,让“世界稻作文化发源地”成为上饶闪亮的文化名片。要把牢“形”与“神”,推动活态保护传承。坚持“一村一策、一宅一策”,开展全面排查登记,优化动态调整机制,完善文物监理制度,切实提升系统性保护水平,让传统村落、古建筑焕发新的生机;坚持用未来思考今天,科学编制上饶文化资源保护利用规划,推动上饶专有文化IP进入国家文化传播矩阵,持续提升饶信文化的标识度和影响力;加快打造公共文化服务圈,推动优秀传统文化走进千家万户、融入市井小巷。要把牢“知”与“行”,促进业态融合提升。大力推进文化旅游,持续放大文旅融合乘数效应,推进文化和旅游业态融合、产品融合、市场融合;大力发展文化产业,深入实施数字文化产业发展战略,加速打造数字文化产业集群;大力开发文创产品,打造具有较高知名度和影响力的工艺美术经典品牌,开发一批具有上饶特色的文创产品。

  市委理论学习中心组列席人员参加。

用心用情做好“稳岗留工”

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”千百年来,过年在人们心中有着重要地位,它不仅承载着人们团圆的喜悦、乡土的情怀,还寄托着人们家园的守望、精神的归宿,是所有节日中精神内涵最丰富的一个。尤其是疫情三年,往来不便,很多人好几年都没回家过年了。随着防疫政策调整,人们思乡心切,返乡愿望越发强烈。然而,春节期间,城市要运转、生活要保障、企业要用工,需要很多人留下来坚守。很多地方出台“稳岗留工”政策留人,体现的是城市对外来建设者坚守岗位的内在需要——广大外来建设者,在各行各业发挥着重要作用,已经与城市密不可分,成为城市的一部分。

  从这个意义上说,用心用情“稳岗留工”既是城市正常运转的现实需要,是企业留工留人的内在需求,也是城市留下外来建设者一起过年的美好邀约。“稳岗留工”既需要“真金白银”的经济补贴,也需要温暖人心的制度安排,真正把人心留住,让每一个留下来的人都感受到家的温暖。这个“家”可以不以地缘为基础,但一定要柔软温存又坚实有力,让人没有“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的孤独感,却有“律转鸿钧佳气同,肩摩毂击乐融融”的认同感。这个“家”可以不是故乡,但却要让人感受到尊重和温暖,不仅有钱赚,而且有人情味。

  不论是给电商平台和邮政快递企业一线人员发放补贴,还是慰问“苦、脏、累、险”岗位职工;不论是给外来建设者发放消费券、年货礼包,还是免费提供公共交通、推行“景区免费”政策;不论是推出非遗技艺体验、开展猜灯谜等民俗体验活动,还是对职工父母来城市团圆过年给予补助……各地因地制宜、量体裁衣,采取的方式不同,但基本方向一致,那就是尽最大努力提升城市留人的吸引力,让留下来的外来建设者有更多归属感、幸福感。这种“挖空心思”体现的是对外来建设者价值的尊重,体现的是城市留人的诚意。

  也要看到,老家永远是一个难以割舍的精神寄托,除了鼓励春节“稳岗留工”之外,也不妨安排补休、调休,支持外来建设者节后错峰回家,以解思乡之苦。城市是很多人的第二故乡,外来建设者把更多奋斗贡献给了城市,他们也是城市的主人。各地既要利用春节的机会通过多方走访慰问留岗人员,将节日的问候和温暖、关心和关爱带给他们,也应在子女入学、医疗保障、公共文化供给等方面尽可能给予他们同等待遇。

  城市热情留人不能止于一时。除了春节“稳岗留工”期间向外来建设者倾斜政策外,还应该在日常城市治理中,真正用心听取和考虑他们的实际情况、现实感受、利益诉求,把功夫做在平时。只有让务工人员在更多时候都真切感受到城市的尊重、温暖和善意,感受到城市始终把外来建设者当“自己人”的真诚,大家才能安下心来、把根扎在城市,甘愿为之辛苦为之忙,“此心安处是吾乡”。 (李思辉)

 

发布于:上思县
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