红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。

新品登1登2登3，出租开始啦！

今年春天，随着春风拂过，一股新品尖锐而美丽的气息扑面而来，一连串的登1、登2、登3的新品相继登场，给人们带来了无限的惊喜和憧憬。

这些新品以其独特的设计和高品质的制作信用登3得了无数人的青睐，成为了时尚界的一颗耀眼的新星。

在这个时尚潮流不断更新的年代，新品的诞生就像是一场盛大的盛宴，让人们不断地惊叹和赞叹。

每一次的登场都会引起无数人的追捧和关注，成为了时尚圈的一大热门话题。

登1、登2、登3，每一个登场都给人们带来了全新的体验和感受，令人目不暇接，目眩神迷。

而与此同时，潮流不仅仅停留在新品的推出上，更有更多的时尚品牌开始推出出租业务，让更多的人有机会享受时尚的乐趣。

出租开始啦！这个消息更是引起了无数人的兴奋和期待，不少时尚达人都纷纷表示要尝试这种全新的消费模式，让自己在时尚潮流中更加与众不同。

出租时尚品牌的推出，不仅为广大消费者提供了更多的选择，更为时尚行业注入了新的活力和动力。

越来越多的人意识到时尚不仅仅是专属于富人的奢侈品，通过出租的方式也可以轻松地体验到时尚的魅力。

这种可持续的消费方式不仅可以平衡人们的经济压力，更可以减少对环境的浪费，是一种更加理性和健康的时尚消费观念。

随着新品的不断登场和出租业务的兴起，时尚产业正迎来了一个崭新的发展时期。

人们不再盲目追逐名牌，而是更加关注品质和个性，追求真正符合自己风格的时尚单品。

出租开始啦！让我们感受到了时尚产业的不断创新和进步，也让我们更加深刻地意识到时尚与可持续发展的紧密联系。

在这个时尚潮流不断涌现的春天，让我们一起拥抱新品的登场，体验出租时尚的乐趣，打造属于自己独一无二的时尚风格。

让时尚不再是高不可及的梦想，而是我们每个人都可以轻松拥有的生活方式。

出租开始啦！让我们一起迎接时尚的新风尚，走在潮流前沿，展现出自己的独特魅力！。

他为啥被农民尊称为“姚博士”——记2023年第三季度“江西好人”姚华源

　　“你有事就打我的电话，我两个小时之内会赶到田里为你服务。”这是姚华源40多年前在婺源县思口镇向当地农民许下的承诺，他一直践行至今。

　　1977年4月，18岁的姚华源来到思口镇农综站做基层农技推广工作。在这里，他深入田间地头，将自己丰富的理论和实践经验，用浅显易懂的语言转化为农业实用技术送到村民的手中，并做好产前、产中、产后服务，定期上门指导。十里八乡的村民在生产中遇到疑难问题，不管是刮风下雨、天气冷热、时间早晚，他都能及时赶到现场进行诊断，提出解决办法，被大家尊称为“姚博士”。

　　2018年，姚华源退休了。42年工作期间，他累计培育优良杂交水稻种子200余万斤，高规格良种茶苗3000万株，获得了农业农村部颁发的“全国农技渔业丰收奖三等奖”。

　　退休后，姚华源没有选择洗脚上岸享福，而是继续把余热洒在田野里、山坡上，为思口镇农民提供无偿服务。有一次，他正在家里搬运种子，突然接到村民电话说自家稻叶发黄了，他立即放下手头事情，赶去为村民查找原因、解决问题。

　　姚华源承包荒地创办了两个基地，种植了680亩的绿茶，近200亩的有机稻和油菜，他承接了中国农科院、中国农大、省农业农村厅等科研院所20多个田间试验项目，吸收了78户村民在基地和茶园安置就业，并设立科技帮扶基地，带动村民致富，每年为村民支付近500万元的劳务工资。

　　他从“婺源绿茶”这个千年品牌着手，自费访遍婺源乡野，对婺源茶树种质资源进行了全方位调查，同时拜访中国茶叶科学研究所及安徽、福建、浙江、贵州等十几所茶叶科研机构，向专家取经求学，对“婺源绿茶”的制作工艺、品种特点及茶叶品质等反复进行比较研究和调查，引进、培育改良出了一批适制婺源绿茶的好品种。如今，他的茶树良种繁育示范基地有206个品种，其中包括122个国家级茶树良种，育成良种茶苗数千万株，推广到婺源各个乡镇，被引种推广到全国各地，有力推广了“婺源绿茶”品牌。