上饶师院开展清明祭扫活动崇廉倡廉

活动中，全体师生在革命烈士纪念碑前垂首肃立，敬献花圈，表达对革命先烈的崇高敬意和深切缅怀之情；学生干部领诵《可爱的中国》，并进行庄严宣誓；全体师生参观了上饶集中营革命烈士纪念馆，详细了解革命先烈的英勇事迹和艰苦卓绝的奋斗历程。

此次祭扫活动旨在引导师生在实践中了解中华民族的伟大历史，抒发对革命先烈的缅怀之情，厚植大学生的爱国主义情怀，将红色精神根植于校园，强化大学生廉洁意识，把对学生的廉洁教育落到实处。（吴彩峰 刘奕含）

提升企业公信力 增强市场竞争力

本报讯 记者方子健 实习生陈欣宇报道：“这些荣誉的获得，不但展现了企业的综合实力，而且体现了社会各界对我们坚持诚信经营、勇担社会责任的充分肯定，我们将一如既往诚信经营，全力维护公平竞争市场秩序！”近日，上饶市新奥燃气有限公司总经理钟波指着公司荣誉墙上挂满的“江西省守合同重信用单位”“江西省名牌产品”等奖牌向记者表示。

据了解，上饶市新奥燃气有限公司是上饶经开区唯一一家管道天然气供气企业。该公司始终将诚信视为企业发展基石，致力于构建合规合法经营环境，不断提升企业公信力，增强市场竞争力。

该公司坚守合规合法经营理念，定期为员工提供法律培训，提升员工法治素养和职业道德水平，确保所有业务活动法治化、规范化、专业化开展，严格遵循合同条款，保障合作伙伴权益。通过定期回访客户，了解需求和满意度，不断改进服务流程，提升客户体验，以实际行动展现真诚贴心的服务承诺。深入校园、小区，对用气客户开展安全宣传与培训，增强公众安全意识，积极参与社会公益活动，不断打造企业良好的社会形象与公信力，进一步提升企业品牌影响力。

夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣

　　中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。

　　至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

　　吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。

　　在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。

　　“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。

　　夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

　　相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。