铅山人大推动“两化融合”赋能企业创新

　　落实奖补政策。在推动争取上级政策资金扶持的同时，相继出台了《铅山县工业企业技术改造扶持奖励方案》和《关于提升铅山县工业数字经济发展监测评价工作的奖励办法》，重点奖励支持工业企业技术改造、企业上云、5G+工业互联网、创新型企业认定等。2022年以来，企业获得省、市、县政策奖励补助资金超过500万元。

　　夯实基础支撑。促进县工信部门加快新建5G基站，实现县城城区、工业园区及乡镇主要镇区的5G网络全覆盖。大力推进5G+工业互联网融合发展，建立了全县两化融合与企业上云培育库，在2022年打造上云企业1896家的基础上，今年又组织工业园区申报江西省5G+工业互联网示范园区，有6家企业启动国家两化融合管理体系贯标和9家省级两化融合示范企业创建，4家企业申报江西省5G+工业互联网应用场景。

　　抓实创新培育。持续关注中小微科创企业成长，大力实施中小企业梯度培育工程，协调解决创新保障问题，今年共成功申报22家江西省创新型中小企业，正在申报13家省级“专精特新”中小企业，1家国家级“专精特新”中小企业，1家省级企业技术中心，4家市级企业技术中心，并已启动江西省专业化小巨人企业申报，预计年内将新增规上入统企业21户。（应勤）

带队8胜2平保持不败！比利时主帅特德斯科续约至2026年

直播吧3月14日讯 比利时国家队官方宣布，球队主帅特德斯科续约至2026年。

特德斯科2023年2月份接手比利时队，签约至2024年7月31日。特德斯科至今带队战绩8胜2平保持不败。比利时队官方账号在社交媒体上晒出续约海报，确认这位38岁的教头与球队续约至2026年。

特德斯科此前曾执教沙尔克、莫斯科斯巴达、莱比锡等球队。

红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。