来源: 刘造时问答网
2024-05-15 21:15:05

红糖飘香引客来

  钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

  时下又到了红糖开榨季,村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊,而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日,记者走进玉山县姜宅村,探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

  11月23日,记者一行刚走进姜宅村,一股甘甜的清香扑鼻而来,随着香气来到一座燃着炉火的小平房,门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗,房子中央4口大锅一字排开,锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着,制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡,熬制红糖的场景,用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好,熬制的过程很关键。”李师傅解释,每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样,火大了糖浆容易糊掉,撇泡不干净糖面则不够光滑,起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤,全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候,以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史,整套生产流程都是绿色、环保、无添加,制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

  来到村民徐大叔的红糖制作坊,只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间,而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡,一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说,当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料,制糖十分受季节的限制,只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时,糖坊才开工,“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖,我和爱人从早上6点做到晚上7点,3个月下来只能生产6000多斤。不过,忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

  红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者,自姜宅的红糖注册商标后,从一斤几元都不好卖,到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求,扩大了销售额,更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖,每斤能卖到25元,独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右,还有红糖衍生产品也很走俏。同时,红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

  在该村推广红糖的展览点,展柜上摆满了各种红糖制品:红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等,路过的游客闻到了香味,不由自主地停下车来,买上三五样红糖制品后,才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作,以及进一步衍生的产品,直接为村民增收,现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点,尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程,都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼,村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。

邱向军深入上饶经开区调研时强调 全面融入长三角一体化发展 加速打造国内一流的生态科技新城

邱向军先后来到上饶经开区体育馆、纳士楼、2.5产业园、行政便民服务中心、产业会客厅、铜锣湾商业广场等地,详细询问项目建设、规划运营等情况,要求按照“边运行、边完善、边提升”的思路,在确保工程质量和安全前提下,加快推进项目建设,持续完善服务配套,不断提升开发区综合承载力、吸引力和竞争力。

在座谈会上,邱向军认真听取了上饶经开区工作情况汇报,对过去一年经开区各项工作取得的成绩给予肯定。他强调,要坚定不移打造国内一流的生态科技新城,坚决当好走在前的排头兵、勇争先的先行官、善作为的主力军;要坚定不移加快培育新质生产力,大力发展战略性新兴产业,加速布局培育未来产业,全力开辟新领域、抢占新赛道;要坚定不移融入长三角一体化发展,加大与上海漕河泾开发区、松江经开区、苏州工业园的合作,不断学习新理念、新模式、新机制;要坚定不移深化改革创新,不断激发开发区个个都是激情四射、人人都是豪情满怀的活力;要坚定不移推进产城融合,迅速完善功能配套,优化生产生活服务;要坚定不移推动绿色低碳发展,积极探索“零增地”技改、产业用地混合利用等节约集约用地模式,加快创建国家级循环经济产业园。

积极构建“网强业兴”的综合服务生态圈 ——上饶市横峰县邮政分公司三级物流体系建设纪实

  近年来,横峰邮政积极贯彻集团公司、省分公司有关服务乡村振兴战略,加快三级物流体系建设的工作部署,按照市分公司有关农村服务体系转型工作要求,先行先试,在服务乡村振兴、构建农村综合服务生态圈上做了一些探索,以三级物流体系建设为切入点,利用邮政独特的“四流合一”资源禀赋优势,奏响拓渠道、促合作、建生态三部曲,构建“农村电商﹢普服﹢金融﹢寄递”综合服务生态圈,助力乡村振兴的同时,还带动了各版块业务高质量发展,取得了较好成效。《横峰邮政:快递进村 打通农村物流最后一公里》《江西横峰:邮政服务地方助力乡村振兴》等报道相继在学习强国、《中国邮政报》《中国新闻网·江西》《中国江西网》等媒体刊载。

  

  

  拓渠道,强化政策导向,搭建三级基础网络

  

  

  响应党中央、国务院高度重视农村寄递物流体系建设工作部署,横峰邮政积极主动,了解到地方政府有国家电子商务进农村示范项目资金,向县政府主要领导围绕县级处理中心的场地扩容问题、建点规划等方面多次汇报,在有5家投标单位竞争的情况下,最终获得了县政府的高度认可,成功争取项目资金249.68万元。按照“321”思路建设到位,完成了“三点两线一平台”重点建设。

  “三点”:在县电商园建成了一个600多平方米的县级电商仓储分拣运营中心,在8个乡镇建设“全国电子商务进农村三级物流体系快递超市”,建设45个村级站点,搭建了县、镇、村三级网络,实现了农村快递物流体系全覆盖。完成了全部村级站点的全面摸底巡查,全部重签代投协议、培训系统操作使用,对所有站点加载了金融积分代兑功能,提升了“金融+寄递+渠道”联动发展水平。

  “两线”:将县乡邮路从一条增设为两条,一条为电商园、莲荷、司铺、港边、龙门、铺前、姚家;一条为电商园、青板、葛源、新篁,提高了邮件运输能力,提早了邮件到达时间。

  “一平台”:在全省示范县中率先初步开发了横峰县三级物流体系管理系统——线上邮件管理平台,实现了整合邮件查询、时限预警、数据实时展示等多种功能。用一把靶枪即可完成多家快递公司到件扫描、末端配送的全部操作指令,为后续邮快合作奠定了信息化基础。

  

  

  促合作,强化共享理念,加快资源有效整合

  

  

  按照商务部、国家邮政局与集团公司的战略合作协议,横峰邮政积极参与县域商业体系建设,坚持开放思维、平台共享理念,采取“由小到大、由易到难、由重点乡镇到全域覆盖”的思路,整合交通、快递资源,探索城乡配送“三种”模式,加速快递进村工作。

  (一)邮快合作模式

  以龙门乡快递超市为代表,围绕龙门快递超市串行司铺、龙门村级站点,每天实现“一进一出”。横峰邮政牵头成立横峰快递协会分会,并担任会长单位,打消其他快递公司顾虑,联合第三方来共同建设村级代投点,实现服务终端的快递企业共享。村级配送点覆盖率实现100%,县到乡、乡到村物流配送频率每天1次以上,物流成本下降25%以上,解决就业200余人。2022年起与圆通、中通、申通、顺丰、韵达、百世汇通、极兔、天猫开展“代投+代运”方式新合作。截至2022年7月,累计代运代投邮件下行459704件,上行12373件。

  (二)交邮合作模式

  以偏远山区新篁乡镇为代表,每天邮件通过公交车辆与该乡镇实现“两进两出”,到达镇上之后再由邮政投递到村。去年5月初,抓住省政府实施“交通强省”契机,市分公司先后与市交通局、市汽运集团公司达成合作,由交通局下发了邮交合作文件,与市汽运集团公司签定了战略合作协议。今年1月份,再与上饶公交集团举行战略合作签约仪式。横峰邮政抓住机会,利用农村客运班线富余运力和频次多、成本低的优势,提供到村的邮件代运服务,推动邮件配送端的提速和降本增效双提升。

  (三)自建模式

  以葛源快递超市为代表,围绕葛源为中心串行铺前、青板,每天配送频次“两进两出”。自三级物流体系运营以来,横峰邮政对标行业先进水平,不断加快网运转型升级,同时,新增中型箱式货车2辆、小型普通货车5辆等,对全县农村邮路实施信息化、汽车化改造,大大提升网络运行能力,采用“自有+委代办”相结合方式,提升邮路的运营效能,提升了乡镇的投递频次和邮件上行频次。

  三级网络建成后,横峰邮政与本县商超、企业、日用快销品总经销、总代理公司的对接洽谈,成功与横峰伊利牛奶、baby粮仓、喜多多母婴连锁店、可爱多、健康药店等几家商企达成了城乡配送合作,每天配送量从最初10余件提升到300余件左右。

  

  

  建生态,强化业务协同,构建综合服务生态圈 

  

  

  按照集团公司董事长提出的“要强化板块协同、业务联动、数字赋能,系统打造农村市场发展生态,巩固中国邮政农村市场的新优势”,横峰邮政以三级物流体系建设为切入点,整体系统有规划地推进惠农合作、渠道平台转型、快递进村等工作,构筑联动协同的农村服务体系,构建农村综合服务生态圈。

  (一)加快了惠农合作联动发展

  打造了以莲荷上畈、葛源清湖、枫林、龙门钱家、山口为代表的5个精品站点,培育了李爱娥、周小华为代表的网红站主。依托邮政自身“四流合一”和“直达源头”的优势,获得政府“葛乡横峰”的品牌授权和支持,打造了“老俵情”葛系列产品,已进驻分销系统,联合省市公司项目组推动葛小叔产品的线上销售30余万元,吸引了当地16家合作社和电商企业上门与邮政寻求合作,农民合作社辐射居民有300人进行开户,融资E贷328.9万元,带动寄递1.5万单,创收8.2万元。在助力乡村振兴上,建立数字化工作室,累计开展电商直播带货20场次,为扶贫农品累计带来销量30余万元。

  (二)推动了渠道平台转型

  用系统的思维,通过线上线下相结合,初步形成“网点+金融”“网点+共享寄递”“网点+新业态”“渠道+惠农”等四大模式,批量获客活客。按照“叠加叠加再叠加”思路,在末端网点叠加金融服务、代收代缴、税邮合作、收发快递、警邮业务、惠农合作、水电代缴、体彩业务等多种服务,实现了一点多能,为人民群众提供更加便捷多元的邮政服务。建成轻型网点1个,布放无人售货机2台;代开税票9000余万元,税款合计160余万元,为厅堂引入高质量客户,开发代发业务3户,营业点均新增开卡20余张,为金融跨赛带来500余万元沉淀资金。

  (三)推广了地方特色农品

  采取“线上+线下”“邮政自营+社会合作”的方式,充分运用“老俵情”专柜、“饶品网上行”专柜、邮乐优鲜、邮乐小店等自营渠道,联动第三方平台和电商企业,结合直播带货、新零售等新业态,促进农产品上行。对政府重点企业开展了“扶贫专场客户服务节”和打造邮乐网爆款活动,为脱贫户销售马家柚10000多斤,累计销售3319单、销售额达35.2万元,带动了52位脱贫户增收3.36万元。策应县长直播带货销售60余万元产生订单2000余件,邮政全程参与并在第一时间准确及时把包裹送到了客户手中。

  (黄騑鸿 胡松 王家福)

发布于:上思县
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