“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

驻上饶国控集团纪检监察组：做实日常监督 推进阳光采购

本报讯 近日，驻上饶国控集团纪检监察组在走访上饶国控阳光采购平台客户时，有关企业负责人表示，“我们选择通过阳光采购平台进行采购，不仅能够防范采购人员‘吃回扣’等腐败行为，而且能够降低经营成本、提高企业效益”。

2018年12月，上饶国控集团开始筹建上饶市阳光采购服务平台，并于2019年2月运行。自运行以来，驻上饶国控集团纪检监察组始终把阳光采购平台规范化、制度化、正规化建设作为日常监督推动的重点，2023年对该平台开展调研检查6次、驻点监督1次，提出意见建议8条，为阳光采购平台阳光运行提供坚强保障。

该纪检监察组从关键环节上入手，督促阳光采购平台加强对开标场所监控全覆盖，实行每日监控视频巡查制度；推动完善保证金虚拟账户查询功能，着力防范串标围标行为发生；健全完善评标专家管理制度，明确对违规评标专家处理措施；加强对重点岗位人员纪律教育和宣传，防范开标评标过程中泄露交易信息、内外勾连等问题出现。同时，紧盯群众信访诉求，加大监督执纪力度，及时回应民情民意，推动阳光采购平台提升服务质量、健康成长。

据了解，2023年阳光采购平台共受理业务1700余宗，涉及金额40亿余元，为企业节资1.5亿元。阳光采购平台高效、规范的服务，不仅使市属国有企业应进尽进，也吸引部分行政事业单位、央企、私营企业、社会团体组织进平台采购交易。2023年共有11家非市属国有企业共计41宗项目进平台交易，金额达1.25亿元。

（徐善海）

上饶市春节假期 商贸消费强势回暖

　　本报讯 春节期间，不少市民走出家门、走亲访友、逛街聚会，让上饶的春节消费市场红红火火。据上饶市商务局监测数据显示，2023年1月21日至27日7天内，全市264家重点商贸企业的销售额达12.67亿元，同比增长60.74%。 

　　市县联动，让消费市场“旺”起来。我市坚持“政府搭台、企业主体，市县联动、利企惠民”原则，举办各类促销活动。在上饶高铁经济试验区的江天农博城、信州区的万力时代广场，同步启动2023年货节，现场组织了300多家商户、400多个摊位进行年货展销。全市各地陆续举办了丰富多彩、形式多样的活动，如广信区“萌兔闹新春年货节”、弋阳县年货节、德兴市“年礼大集”、横峰县“美食节”、婺源县“农产品展销会”、鄱阳县“抖音直播带货大赛”、万年县“嗨购迎新年”、余干县“美食嘉年华”、高铁新区“新春年货节”等。借着各类促销活动举办的契机，一大批商贸项目相继开业，如德兴宝龙广场、“广丰里”夜间街区、鄱阳“文和里”等，营造了浓厚商贸氛围，进一步带旺消费市场。

　　政策引导，让市民消费“热”起来。节日期间，市县两级配套了各类优惠举措，鼓励和引导市民积极消费。市、县两级全程派发了超过5000万元的消费券，其中，中心城区派发了500多万元消费券，领券现场和各大商场人头攒动、热闹非凡，极大激发了市民消费热情。一大批如信州丁大兴糕点、广丰马家柚、广信白眉茶、玉山香榧、横峰葛粉、弋阳年糕、铅山大米粿、德兴红花茶油、万年贡米、余干辣椒、婺源红鲤鱼、鄱阳银鱼等上饶特色产品，以及各类干货炒货、茶叶酒水等，集中亮相各地消费市场，商家们通过购物满减、拼团砍价等措施，充分满足市民采购物美价廉年货需求。据了解，春节期间，“广丰里”夜间街区和广信吾悦广场每天的客流达6万多人次。

　　融合创新，让节日氛围“浓”起来。春节期间，不仅有线下的集中展销，也有线上的直播带货。“京彩大集·上饶年货热爱GO”、铜都网上年货节、铅山网上年货节、玉山网上年货节等线上活动，热闹非凡、销售火爆。通过快手、抖音、淘宝等平台，以网红直播、限时秒杀、矩阵推广等方式，更多的上饶优品好物销往全国各地，进入千家万户。同时，我市创新宣传方式，通过省市主流媒体、电梯频媒、微信公众号、网络大V等，广泛宣传消费促进活动开展情况，营造浓浓的年味，吸引更多市民开心乐购、喜迎新春。（张远 蒋学华 文/图)